Tante domande frequenti sui peperoni e in particolare sulla ricetta dei peperoni in agrodolce: a te tante informazioni utili, interessanti e preziose per trarre il meglio in termini di gusto e di salute.
Come fare i peperoni in agrodolce perfetti
Peperoni in agrodolce: come si preparano? Quale aceto usare? La ricetta per prepararli in modo da conservarli è uguale a quella da usare per gustarli subito? Scopriamo assieme tutti i dettagli.
La puntata di oggi, 10 maggio 2016, a La Prova del Cuoco
Scopriamo tutti i piatti de La Prova del Cuoco del 10 maggio 2016: Alessandra Spisni con gli spaghetti alla chitarra pomodoro e peperoni, pane prosciutto di Gabriele Bonci, Marco Bianchi con le polpettine di borlotti, lenticchie e ricotta e la Gara dei Cuochi.
Lunedì 9 maggio 2016 a La Prova del Cuoco
Oggi, lunedì 9 maggio 2016 a La Prova del Cuoco si preparano questi piatti insieme ai maestri: Anna Moroni con i peperoni sfiziosi e ripieni di riso e tonno, Natalia Cattelani con il rotolo di pollo estivo con salsa di avocado e basilico e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 30 marzo 2016
Oggi, 30 marzo 2016, a La Prova del Cuoco si preparano queste ricette: peperoni ripieni di mortadella e salsiccia di Daniele Persegani, Marcus Hoelzer con i tagliolini alle rape rosse con pesto e burrata e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 4 novembre 2015
A La Prova del Cuoco del 4 novembre 2015 vediamo preparare le seguenti ricette: involtini di peperone e pollo di Luisanna Messeri ed kebab all’italiana di Gabriele Bonci ed i panzerotti di carne di Natalia Cattelani.
I piatti de La Prova del Cuoco di lunedì 14 settembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco di lunedì 14 settembre vediamo cucinare a Chi batterà gli chef, Alessandra Spisni con i bomboloni, Luisanna Messeri con gli involtini di peperoni e vitello e la Gara dei Cuochi.
Le ricette estive de La Prova del Cuoco del 26 maggio 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 26 maggio 2015 vediamo preparare queste ricette estive: i piatti di Ivano Riccobono e Francesca Marsetti, Sergio Barzetti con l’insalatona di gamberi con frutta fresca, Marco Bianchi con fusilli con crema di peperoni grigliati, tortine soffici di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 29 aprile 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 29 aprile 2015 vediamo preparare come piatti di Natalia Cattelani con la torta fredda salata, Marco Bianchi con le orecchiette al pesto trapanese, Anna Moroni con gli involtini di peperoni con il tonno e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 21 aprile 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 aprile 2015 vediamo preparare le ricette da Ivano Riccobono e Luigi Gandola, soglie ripiene di peperone e scamorza di Sergio Barzetti, burger verde, patate viola e lampascioni, Anna Moroni con la torta di mandorle e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di venerdì 27 marzo 2015
Oggi, venerdì 27 marzo 2015, prepariamo le ricette de La Prova del Cuoco con l’insalata di pollo di Gianfranco Pascucci, il pollo con i peperoni di Marco Bottega e la Gara dei Cuochi.
Cucinando con La Prova del Cuoco del 17 marzo 2015
Oggi, martedì 17 marzo 2015, a La Prova del Cuoco vediamo i canederli di Cristian Bertol, la gricia di Renato Salvatori, cucinare con i bocconcini di pollo allo zenzero di Anna Moroni, bicchierini di tonno e peperoni di Marco Bianchi e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di mercoledì 11 marzo 2015
Oggi a La Prova del Cuoco di mercoledì 11 marzo 2015 si prepara il pranzo con i cantucci salati di Anna Moroni, pollo alla birra di Luisanna Messeri, vitello arrotolato di Sergio Barzetti e la gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco del 22 ottobre 2014 con Antonella Clerici
Oggi a La Prova del Cuoco del 22 ottobre 2014 vediamo Luisanna Messeri con lo spezzatino di pollo al curry con cipolline, Anna Moroni con la frittata con tomini, verdure e bacon, Sergio Barzetti con spaghetti al profumo di speck e squacquerone e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 21 ottobre 2014 con tutte le ricette
Oggi a La Prova del Cuoco del 21 ottobre 2014 vediamo questi golosi piatti: la chevice di gamberi di Anna Moroni, margarita beef di Riccardo Facchini, spatole alle castagne conditi con mosaico d’autunno di Sergio Barzetti, pollo con i peperoni in crosta di Gabriele Bonci, ravioli al pesto di nocciole e mascarpone di Antonella Clerici.
Tante golosità con La Prova del Cuoco del 1° ottobre 2014
Cuciniamo a La Prova del Cuoco del 1° ottobre insieme a Chi batterà lo chef con Gilberto Rossi, Luisanna Messeri con le reginelle al pesto scappato, Anna Moroni con panzerotti ai peperoni, Sergio Barzetti con fiori di patate con zucchine e caciocavallo e la Gara dei Cuochi.
Cuciniamo con La Prova del Cuoco del 12 settembre 2014
Andiamo ai fornelli con Anna Moroni che fa i peperoni ripieni di carne in salsa di pomodoro, Marco Bianchi con le barchette di pomodoro ripiene di insalata russa, Gianfranco Pascucci e Andrea Ribaldone con gli spaghetti con le telline e gamberi e l’insalata di pesche e porcini per La Prova del Cuoco del 12 settembre 2014 e non dimentichiamo l’appuntamento con la Gara dei Cuochi.
Martedì 9 settembre a La Prova del Cuoco con Antonella Clerici
Per la seconda puntata della nuova stagione, quella del 9 settembre 2014, a La Prova del Cuoco vediamo i piatti realizzati da Anna Moroni e Cesare Marretti, Sergio Barzetti con insalata di fichi ed uva pizzutella, Don con un panino di bacon, lattuga e pomodoro, Marco Bianchi con riso venere e lenticchie con bruschette al pesto di pomodori secchi e la Gara dei Cuochi.
Bruschette? Ricette per renderle uniche
La bruschetta sostituisce un primo piatto e ci offre la possibilità di rendere i pasti estivi più leggeri, ma comunque allo stesso tempo nutrienti. Scopriamo come prepararne delle ottime varianti.
Martedì a La Prova del Cuoco del 13 maggio 2014
Scopriamo tutti i piatti preparati oggi a La Prova del Cuoco del 13 maggio 2014 con Anna Moroni che prepara il pan brioche, Sergio Barzetti con la frittata di melanzane con polpette e pomodorini, Gabriele Bonci con la pizza con i peperoni, Casa Clerici con i conchiglioni ripieni di squacquerone e mortadella e la Gara dei Cuochi.