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Natale · 7 Dicembre 2010

Per Natale, torta di porri

Le torte salate rappresentano l’idea vincente quando gli ospiti a pranzo sono tanti e servono antipasti golosi ma anche d’effetto. Oggi vi proponiamo una versione vegetariana della più nota quiche lorraine, ovvero la quiche ai porri. Preparatela in anticipo, tagliatela a spicchi e servitela con un buon calice di prosecco. Farete un figurone!

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I secondi piatti · 2 Dicembre 2010

E’ Natale: sformato di tacchino

Gli sformati rappresentano un’idea geniale per un antipasto d’effetto da servire in occasione delle feste comandate. Potete preparare uno sformato di salmone per il cenone della Vigilia, oppure, in occasione del pranzo del giorno di Natale, potete decidere di servire un goloso sformato di tacchino o di prosciutto cotto.

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I dolci · 17 Novembre 2010

Dolcetti agli arachidi

Ecco un classico del Natale d’oltreoceano. Sono i chocolate peanut butter cups, dei dolcetti a base di cioccolata – molto amata da tutti – e burro di arachidi – molto amato dagli americani. Noi stiamo imparando a conoscerlo proprio in questi giorni. Perchè non provate anche voi? Sarà l’occasione per noi italiani di scoprire un

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I dolci · 5 Novembre 2010

Dolcetti di marzapane di Natale

Qualche giorno fa vi abbiamo proposto i biscotti farciti con motivi decorativi di Natale. Se non siete amanti dei biscotti, ma preferite qualcosa di più tenero, oggi vi proponiamo questi meravigliosi dolcetti realizzati a base di marzapane. Niente paura, sono facili da realizzare… Perparate il vostro marzapane in casa. Se non ne avete voglia, sappiate

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I dolci · 3 Novembre 2010

Biscotti di Natale

Qui su RicettePerCucinare.com abbiamo già cominciato a pensare alle ricette di Natale: è il momento dell’anno in cui darsi da fare in cucina e preparare qualcosa a tema, soprattutto se in casa ci sono bambini. L’idea che vi diamo oggi è quella di preparare dei biscotti al cioccolato o dei biscotti sablè, e di farcirli

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