Home » Natale » Pagina 14
Antipasti · 21 Dicembre 2010

Antipasto di Natale: vol au vent

Il vol au vent è un cestino di pane che si presta perfettamente ad essere usato per dar vita a fantasiosi antipasti. In tutti i supermercati troverete delle confezioni di vol au vent già pronti. Non vi resterà che riempirli secondo il vostro gusto e la vostra fantasia…ed in pochi minuti avrete realizzato un antipasto

Leggi →
Mangiare Sano & Bio · 20 Dicembre 2010

Festa della Nociata

Nel pomeriggio del giorno di Santo Stefano a Massamartana, Perugia, la tradizione vuole che si celebri la festa della Nociata, un torrone di noci, miele e buccia d’arancia avvolto in foglie d’alloro, preparato con la forza degli uomini di tutto il paese. Il torrone viene poi cucinato al momento e distribuito subito i piazza.

Leggi →
Natale · 7 Dicembre 2010

Per Natale, torta di porri

Le torte salate rappresentano l’idea vincente quando gli ospiti a pranzo sono tanti e servono antipasti golosi ma anche d’effetto. Oggi vi proponiamo una versione vegetariana della più nota quiche lorraine, ovvero la quiche ai porri. Preparatela in anticipo, tagliatela a spicchi e servitela con un buon calice di prosecco. Farete un figurone!

Leggi →
I secondi piatti · 2 Dicembre 2010

E’ Natale: sformato di tacchino

Gli sformati rappresentano un’idea geniale per un antipasto d’effetto da servire in occasione delle feste comandate. Potete preparare uno sformato di salmone per il cenone della Vigilia, oppure, in occasione del pranzo del giorno di Natale, potete decidere di servire un goloso sformato di tacchino o di prosciutto cotto.

Leggi →