I Menu di Benedetta con il menu casalingo ma alternativo
Oggi Benedetta Parodi propone un menu casalingo ma un pò alternativo più una bella ricetta di Natale: l’anatra alle amarene.
I dolci della tradizione natalizia – Parte seconda
Da Nord a Sud ogni regione ha le sue tradizioni relative alla cucina delle feste. Ecco una breve carrellata dei dolci più comuni sulle tavole natalizie nelle singole regioni del Sud Italia.
Ricetta di Natale di Benedetta Parodi: i baci di cioccolata
La ricetta dei baci di cioccolato suggerita oggi da Benedetta Parodi, da prepsare in occasione del prossimo Natale.
Il cocktail di Natale: Grog
Se volere rendere diverso il vostro Natale 2011, allora vi consigliamo di provare il giusto cocktail: si tratta del cocktail Grog di Natale.
I dolci della tradizione natalizia – Parte prima
Ogni regione d’Italia ha i suoi dolci delle feste: ecco un breve viaggio attraverso le tradizioni dolciarie delle feste di tutto lo stivale, dal nord al centro, per il sud rimandiamo al prossimo approfondimento.
Il panettone salato per Natale
Natale si avvicina ed il simbolo per eccellenza è senz’altro il famoso il panettone milanese. Chi non lo mangia? Oggi vi diamo la ricetta per il panettone salato!
Biscotti e dolci alle mandorle
Non sapete cosa preparare per addolcire queste giornate di inizio anno? Un’ottima ricetta in grado di conquistare il palato di grandi e piccini e senz’ombra di dubbio, quella dei biscotti alle mandorle.
La ricetta del Panettone
Proponiamo la ricetta del panettone, per il tuo capodanano in compagnia e in dolcezza.
Ricetta delle polpette di pesce
Le polpette di pesce sono un ottimo secondo piatto da preparare con gli avanzi.
Natale esotico: riso thai con vongole
Ingredienti 2 cucchiai di olio vegetale 3 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaio di mezzo di salsa chili (la trovate nei negozi etnici) 2 tazze di riso bollito 200g – 250 gr di vongole pulite e lavate 1 cucchiaio e mezzo di brodo di pesce ¾ di tazza di fagioli 1/2 tazza di basilico 2 uova
