Biscotti di Natale

Qui su RicettePerCucinare.com abbiamo già cominciato a pensare alle ricette di Natale: è il momento dell’anno in cui darsi da fare in cucina e preparare qualcosa a tema, soprattutto se in casa ci sono bambini. L’idea che vi diamo oggi è quella di preparare dei biscotti al cioccolato o dei biscotti sablè, e di farcirli poi a tema. Fate così: se non avete voglia di acquistare formine particolari a tema natalizio, fate i vostri biscotti tutti uguali, rotondi. Preparate poi una glassa reale seguendo la nostra ricetta. Suddividetela in piccole dosi alle quali aggiungerete dei coloranti naturali: munitevi poi di una siringa da pasticcere, e decorate i vostri biscotti come desiderate. Ci vorrà un pò di pazienza soprattutto le prime volte, ma la soddisfazione finale è assicurata.