Tagliata di filetto FAQ
Filetto di manzo o filetto di maiale? O ancora, controfiletto? La tagliata è un ottimo secondo piatto, sano e gustoso. RicettePerCucinare risponde per te a tante domande frequenti sul tema.
Filetto di maiale al latte, ricetta
Il filetto di maiale al latte è un secondo piatto molto delicato ma saporito al contempo, tenerissimo e cremoso, ma anche decisamente economico. Perfetto per tutti i giorni ma anche, perchè no, per le occasioni di festa!
Filetto di maiale marinato, morbido e succoso
Filetto di maiale marinato alle spezie, come fare per averlo tenero e succoso, cosicché sia gradito a tutti i tuoi ospiti: alcuni consigli sulla marinatura, la cottura, la preparazione e molto altro.
Le ricette del menu bello e buono di Benedetta Parodi
Le ricette del menu bello e buono di Benedetta Parodi: penne con fagiolini e crumble, passata di piselli con quenelle di ricotta, filetto di maiale al sagrantino e torta all’arancia.
I menu di Benedetta del 27 settembre: menu della vendemmia
Le ricette del menu della vendemmia che abbiamo visto oggi a I menu di Benedetta sono state: focaccia con i fichi, tagliata di manzo con rucola e grana, tagliatelle ai funghi e uva, cugnà.
Le ricette del menu semplice ma raffinato di Benedetta Parodi del 2 maggio
Le ricette del menu semplice ma raffinato di oggi sono state: gamberoni occhio di bue, carbonara monferrina, filetto di manzo alle ciliegie, semifreddo variegato ai pavesini e muffin di focaccia.
Il menu anni ’80 di Benedetta Parodi
Per la serie “le ricette che andavano negli anni ’80”, oggi Benedetta ha preparato filetto al pepe rosa, cocktail di gamberi, tagliatelle con panna speck e piselli, profiteroles e spaghetti alla bottarga.
I Menu di Benedetta del 12 gennaio, menu dello sportivo
Archiviate definitivamente le feste, oggi Benedetta Parodi pensa agli sportivi e presenta un menu tutto dedicato a chi pratica sport o desidera semplicemente mantenersi in forma e mangiare sano.
I menu di Benedetta: 20 settembre
Oggi 20 settembre Benedetta Parodi ha cucinato tagliolini al ragu di funghi, filetto in salsa di vino, millefoglie di patate, frutta al forno con copertura di biscotti e salame di cioccolato.
Cotto e Mangiato: 25 e 26 aprile 2011
Doppio appuntamento oggi con il menu di cotto e mangiato del 25 e 26 aprile 2011.