Il tiramisù è uno dei più amati dessert della pasticceria italiana. Ecco qualche notizia sulle sue origini e le idee per realizzare delle gustose varianti.
Le ricette dei dolci di Carnevale, tradizione italiana
Il Carnevale è la festa del divertimento ma soprattutto dei dolci fritti e golosissimi: ecco una carrellata dei dolci tipici carnascialeschi regione per regione.. Dopo una panoramica sulle ricette salate e sui dolci di nord e centro Italia, non ci resta che concludere con una carrellata dei dolci dedicati al Carnevale del sud Italia. Buon Carnevale a tutti!
Il comune di Migliana a Cantagallo ospita la sagra del neccio
Fino al 29 gennaio 2012 il comune di Migliana a Cantagallo, in provincia di Prato, ospiterà la sagra del neccio dedicata al famoso dolce di questa località toscana.
Ricette facili e veloci per un menu perfetto
Realizzare un menu facile e veloce, dall’antipasto al dolce, senza rinunciare al gusto. Ecco i consigli per spendere poco tempo e preparare piatti di sicuro successo!
I menu di Benedetta, menu degli amici
Tutte le ricette del “menu degli amici” di Benedetta Parodi: linguine terra e mare, hamburger di melanzane, spaghetti con tonno e agrumi, torta salata francese, torta alle pere Dedè.
La torta di mele di Alessandra Spisni
Oggi a La Prova del Cuoco Alessandra Spisni ha preparato un classico della pasticceria casalinga: la torta di mele.
La ciambella della Befana di Anna Moroni
Oggi a La Prova del Cuoco Anna Moroni ha preparato un dolce: la ciambella della Befana, un bel dolce da offrire a grandi e piccini in occasione del 6 gennaio.
La Prova del Cuoco 2 gennaio
Vediamo insieme tutte le ricette di questa prima puntata dell’anno de La Prova del Cuoco, orfana di Antonella Clerici che è assente per un problema di salute della figlia.
I biscottini delle feste di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio si dedica ai dolci e ci prepara degli ottimi biscottini delle feste. Una bella ricetta da provare in vista del capodanno.
Santa Hat Brownies, ricetta di Natale
Ecco a voi la ricetta di questi dolcetti che assomigliano a Babbo Natale, con il cappello di Fragola ed intorno il cioccolato e la panna di mascarpone, ottimi per fare una figura splendida per Natale, facili da fare ve le proponiamo.
La Prova del Cuoco, 19 dicembre
Tutte le ricette del programma La Prova del Cuoco di oggi 19 dicembre: protagonisti Sal De Riso, Alessandra Spisni e tanti altri.
La ricetta del panettone di Sal De Riso a La Prova del Cuoco del 17 dicembre
Oggi Sal De Riso prepara il panettone, la ricetta dolce più conosciuta e diffusa del Natale italiano: impariamo a preparalo in casa oppure, se ci sembra troppo complicato, compriamolo in pasticceria!
Le pettole pugliesi a Rutigliano
La città di Rutigliano, in provincia di Bari, dà il benvenuto al famoso evento in cui le pettole la fanno da protagonista: si tratta della Sagra delle Pettole, dal 17-18 dicembre.
Costruire una Renna di Zucchero per Natale
Ecco come realizzare una bellissima renna di zucchero per decorare i vostri muffin o le vostre torte di Natale: da questa idea potete prendere spunto per realizzare tante altre belle decorazioni e divertirvi così insieme ai vostri bambini.
Fiera di Santa Lucia a Verona
Tra gli eventi che richiamano differenti visitatori in Veneto, vediamo senz’altro quello della fiera di Santa Lucia a Verona, evento che si terrà il 12 e 13 dicembre.
Il pasticciotto leccese in tavola a Natale
Girando su e giù per l’Italia, oggi abbiamo deciso di fermarci in Puglia e parlare del pasticciotto leccese di Natale.
Il panforte di Siena per il Natale 2011
Tra i tipici dolci del Natale 2011, in Toscana non mancherà certamente il famoso panforte di Siena, dolce dalle origini molto antiche le quali prime testimonianze risalgono al 1000.
Storia e tradizione degli struffoli napoletani
Il Natale 2011 è alle porte e tanti saranno i dolci che saranno portati in tavola secondo la tradizione; tra questi vediamo gli struffoli napoletani.
Lo strudel di zucca di Tessa Gelisio
La ricetta dello strudel con zucca e mele preparato da Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato.
Contest Dessert 2011 pronti via !!!
Siamo pronti per la pubblicazione delle ricette del Contest Dessert 2011 che abbiamo organizzato per voi: tra le ricette dei dolci realizzate ce ne sono alcune di Natale, quindi non perdetevi questa bellissima e dolce occasione.