Prepariamo a La Prova del Cuoco di oggi, 24 giungo 2020, questi piatti: Rotolini di salsiccia e asparagi al sugo arrotolate di Andy Luotto, Insalata di canederli con rape rosse e mele di Cristian Bertol e Paolo Zoppolatti, Pizza “‘m poi capì” di Marco Rufini
A La Prova del Cuoco oggi, 26 maggio 2020, si fanno i seguenti piatti: Gnocchi con sugo alla tiberina di Mauro Trabalza, Gnocco con zucchine, guanciale e pecorino di Renato Trabalza, Tortelli fritti ripieni ciliegie di Daniele Persegani e tanti altri piatti.
Oggi a La Prova del Cuoco del 20 gennaio 2020 si fanno: Brasciola alla barese e cavolo all’aceto di Michelangelo Sparapano, Involtini ripieni di formaggio con insalatina e frutta secca pralinata di Pasquale Rinaldo, Gnocchetti di ricotta con radicchio di Alessandra Spisni, la genovese di Angelica Sepe e la Gara dei Cuochi.
Prepariamo a La Prova del Cuoco oggi, 14 gennaio 2020, i piatti proposti in menù: Pasticcio di ceci di Alessandra Spisni, Gnocchi di ceci con pancetta affumicata di Daniele Persegani, Acquapazza di Natale Giunta, I maratozzi di Sal de Riso e Gli involtini di lattuga di Erny Lombardo.
A La Prova del Cuoco del 7 gennaio 2020 si fanno diversi piatti: Calzoncini fritti ricotta e pere di Sal De Riso, Calzone al forno sciué sciué di Gino Sorbillo, Torta con cioccolato e barbabietole di Daniele Persegani, Tortelli di baccalà con zucca e cimette di Marco Bottega e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco oggi 17 dicembre 2019 si fanno queste ricette: Buger di cavolfiori di Alessandra Spisni, Muffin di cavolfiori di Rubina Rovini, Il cappello del prete con salsa cotta di Daniele Persegani e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco dell’11 novembre 2019 cuciniamo questi piatti: Torta della nonna di Pasquale Rinaldo e di Alessandra Spisni, Spaghettone rosa con popcorn di maiale di Diego Bongiovanni e Spezzatino alla fiorentina di Luisanna Messeri.
Oggi, 23 ottobre 2019, a La Prova del Cuoco si fanno questi piatti: Maltagliati con funghi e luganega di Daniele Persegani, Tagliatelle alla montanara di Cristian Bertol, Verza ripiena di Diego Bongiovanni, Torta di riso di Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 15 ottobre si preparano questi piatti: Tortelli fritti di Alessandra Spisni e Natale Giunta, Panino con Hamburger di Daniele Reponi, Trota salmonata al sale di Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 settembre prepariamo questi piatti: Ravioli ripieni di arrabbiata di Natale Giunta, Spaghetti alle “3 arrabbiate”di Diego Bongiovanni, Melanzana con ricotta e pomodorini di Andrea Ribaldone, Torta di mele di Alessandra Spisni e la Gara dei Cuochi.
