Per un regalo davvero originale alla persona amata in occasione di San Valentino, pensate ad un melo della Val di Non, da adottare e veder crescere insieme alla persona amata durante i week-end connessi all’adozione. Le coppie possono tornare in primavera o in autunno per la raccolta delle mele.
Dal 28 al 30 gennaio le piazze principali della città di Macerata ospiteranno Chocolando 2011, evento dedicato all’arte dei più abili maestri cioccolatieri artigiani provenienti da tutta Italia. Dal 2003 Chocolando è in Tour nelle varie città italiane, portando su e giù per lo stivale l’arte e la golosa tradizione dei maestri cioccolatieri artigiani.
Acquavite Italia è una mostra mercato dedicata ai distillati provenienti da ogni parte d’Italia. Dal 28 al 30 gennaio presso il Centro Commerciale “Gherlinda” di Ellera di Corciano vengono organizzati percorsi di degustazione ed abbinamento con cioccolato e sigari toscani.
A partire da sabato 22 gennaio presso Puerto de Libros di Milano, si svolge un corso di scrittura creativo-culinaria, che in 6 appuntamenti propone di analizzare gli autori e le opere con riferimenti al cibo e alla cucina.
A Monterosi, Viterbo, il 22 gennaio si celebra la sagra della Pizzantiella, una sorta di crepes doppia, farcita con formaggio e salsiccia o con ripieni dolci. La Sagra si inserisce nell’ambito dei festeggiamenti religiosi in onore di San Vincenzo e San’Anastasio.
Per la presentazione di Slow Food Wine 2011, guida di Slow Food ai vini e alle annate migliori è stata scelta la cornice dell’l’Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia, proprio a Taurasi, patria del rinomatissimo vino: l’appuntamento è per sabato 15 gennaio con degustazioni e abbinamenti con le carni.
Un corso per assaggiatori di grappe e acquaviti per imparare a gustare e a riconoscere questi distillati così particolari: dal 19 gennaio al 2 marzo a Caserta, in collaborazione con ANAG, Associazione nazionale di assaggiatori di grappe e acquavite.
A Palermo fino al 31 maggio presso l’associazione culturale Cinem(eat)oCasa, si tiene l’omonimo evento: una sorta di mini cineclub con una selezione di film d’autore, che si intrccia con percorsi gastronomici destinati a 20 persone per volta. Da n on perdere!
Alla sagra del Jambon de Bosses, il 4 Gennaio 2011, a Saint Rhemy en Bosses, provincia di Aosta, potrete assaggiare un prosciutto crudo speziato con erbe di montagna, e prodotto a 1600 metri di altitudine, nella Valle del Gran San Bernardo al confine con la svizzera.
Ballarini, azienda leader nel mercato degli strumenti di cottura antiaderente di fascia alta, ha realizzato il progetto Cucinando s’impara ed una linea di prodotti dedicati ai bambini, per coinvolgerli e guidarli attraverso il gioco alla conoscenza dei principi di una sana e corretta alimentazione.
Il ricettario del momento
25 ricette, con la foto, le dosi e la preparazione. Gratis: te lo mandiamo per email.
Tutti i ricettari (8) →
