Acquavite Italia
Per avere le idee più chiare sul mondo dei distillati, dal 28 al 30 gennaio si può fare una capatina a Perugia, che ospita Acquavite Italia, mostra mercato di distillati provenienti da ogni parte d?Italia. L?obiettivo di questa manifestazione, giunta ormai alla sua quarta edizione, è quello di diffondere con risonanza nazionale una conoscenza più approfondita sulle tradizionali produzioni regionali delle acquaviti, e promuovere così una maggiore cultura dei distillati di qualità. Quest?anno, Acquavite Italia viene anticipata da una tre giorni di gare tra giovani barman provenienti da ben 10 Istituti Alberghieri, per il Campionato italiano Barman Under 21, che si conclude con la vittoria del “Premio Acquavite Italia 2011 – Caffé Serrani”. Il Campionato, organizzato dalla Socierà “Eventi DOP” di Perugia presso il Centro Commerciale “Gherlinda” di Ellera di Corciano, prende le vesti di un vero e proprio spettacolo. Tra venerdì 28 e domenica 30 verranno organizzati percorsi di degustazione delle acquaviti, e abbinamenti con cioccolato della tradizione perugina e sigari toscani.
