La scienza applicata al ragù!
Ecco spiegata secondo la chimica la ricetta che consente di dar vita ad un ragù alla bolognese perfetto.
Trucchi & Consigli
La carne è cotta, si o no? Ecco il trucco di Gordon
Come sapere se la carne è cotta? Ecco il trucco di Gordon Ramsay.
L’hamburger perfetto? Ecco il trucco
Come fare un buon hamburger a casa? Seguiamo i trucchi segreti dei più grandi chef al mondo!
Avocado killer!
Tagliare l’avocado può rivelarsi un’impresa ardua allo chef improvvisato: tagliarsi non è poi così difficile.
Come fare una buona peperonata, tutti i trucchi
I trucchi per realizzare una peperonata perfetta: aggiunte, cottura, coperchi.
Idea regalo per Natale? Giorgione Orto e Cucina 2, il libro
Per gli amanti del programma Giorgione Orto e Cucina è in arrivo nelle librerie il nuovo libro a cura di uno dei personaggi più golosi della televisione. Lo abbiamo conosciuto già da un pò grazie all’omonimo programma su Gambero Rosso Channel: è Giorgione, che ci ha insegnato tante ricette semplici e caserecce preparate a partire
Brucia qualche foglia d’alloro. Scoprirai che…
Brucia qualche foglia d’alloro in casa. Scoprirai che…
Come fare la crostata salata morbida con o senza Bimby
La ricetta della crostata salata morbida Bimby: come farla anche senza bimby.
La cucina di casa Clerici, un’idea regalo per Natale
Per Natale, se vi piacciono i libri di ricette facili, vi consigliamo di acquistare il nuovo libro “La Cucina di Casa Clerici”, ultima proposta editoriale firmata dalla presentatrice di La Prova del Cuoco.
