Ricette La prova del cuoco    

Tutte le puntate del programma televisivo La Prova del Cuoco, scritte e spiegate passo a passo. Tutte le ricette di Antonella Clerici, Anna Moroni, Gabriele Bonci, Palma D’Onofrio, Alessandra Spisni sono qui, per te che ami seguire il programma ma hai anche voglia di provare a riproporre quanto visto in televisione anche ai tuoi commensali, a tuo marito ed ai tuoi figli.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 23 maggio 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 23 maggio 2019 si fanno questi piatti: gnocchi burro e oro ed i tortelli alle erbette di Alessandra Spisni

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 22 maggio 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 22 maggio 2019 prepariamo questi piatti:Cous Cous alla siciliana di Natale Giunta, Sarde in saor di Joseph Micieli, Torta estiva in padella di Natalia Cattelani, Ravioli di melanzane e mozzarella al filetto di pomodoro di Claudio Sadler con Tommaso Arrigoni e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Le ricette de La Prova del Cuoco del 21 maggio 2019

Oggi, a La Prova del Cuoco del 21 maggio 2019, si fanno: Anvedi che breccola di Marco Rufini, Tris Mare e Frutta di Daniele Reponi, Zuccotto di Biscotti, Cioccolato e Fragole di Diego Bongiovanni, Fiocchi di vitello con crema di Basilico di Clara Zani, Patate e Cozze ai profumi del Monte Conero di Errico Recanati

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di lunedì 20 maggio 2019

Lunedì 20 maggio 2019 a La Prova del Cuoco si fanno questi piatti: Tortelloni Burro e Oro di Alessandra Spisni, Linguine in giallo con Stracciatella di Roberta Capua, Zucchine ripiene in umido con Polpettine di Alessandra Spisni, Ravioli di Porchetta con Carciofi di Marco Bottega, Saccottini con carne e verdure di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Il menù de La Prova de Cuoco del 17 maggio 2019

A La Prova del Cuoco del 17 maggio 2019 si fanno queste ricette: nnamo a spizzica di Marco Rufini, Tre Pani e Tre Salami di Daniele Reponi, Panino con la Sbriciolona fiorentina di Luisanna Messeri, Millefoglie, crema pasticcera amarene e meringa alla mandorle di Sal De Riso con la moglie, Pizza “nnamo a spizzicà” di Marco Rufini e la Gara dei Cuochi.  

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 16 maggio 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 16 maggio 2019 cuciniamo: Friciule astigiane farcite di Diego Bongiovanni, Focacce farcite di Renato Bosco, Gnocchi di ricotta su crema di lattuga di Luigi Pomata, Ravioli rosa su caviale di melanzane di Ginevra Antonini, Spaghetti tonno e fantasia di Davide Pezzuto e Elisa, Tonno con mandorle, limone di daikon di Roy Caceres e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 15 maggio 2019

A La Prova del Cuoco del 15 maggio 2019 cuciniamo: Cheesecake siciliana Ricotta e Fragole di Natale Giunta, Cheesecake cotta Robiola e Frutti di Bosco di Riccardo Facchini, Pizza di Nachos di Diego Bongiovanni, Mezzelune ai piselli con robiola e zucchine di Alessandra Spisni,Millefoglie di cracker allo yogurt e pollo di Umberto Vezzoli e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Martedì 14 maggio 2019 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 14 maggio 2019 si fanno questi piatti:Acciughe fritte e Chips in salsa livornese di Maurizio Battista ed Emanuele Vallini, Fish and Chips con crema di Piselli alla Menta di Alessandra Moretti e Antonio Todaro, Biscottini all’Anice di Luisanna Messeri, Maiale, Patate e Caffè di Alessandro Boglione, Melanzana ripiena in crosta di semi di papavero di Natale Giunta, Uovo di avocado di Paolo Zoppolatti e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Il menù de La Prova del Cuoco del 13 maggio 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 13 maggio 2019 si fanno questi piatti: Pollo ripieno con i peperoni di Alessandra Spisni, Pollo con peperoni e lardo di Marco Bottega, Scrigno di briciole con ricotta e amarene di Fabio Campoli e Patrizia, Fagottini con Patate ed Erba Cipollina con concessé di Pomodoro fresco di Alessandra Spisni,Fiori di zucca con ricotta al lime di Franco Marino, Cremoso di asparagi con praline di tacchino di Pasquale Rinaldo e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

I piatti de La Prova del Cuoco del 10 maggio 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 10 maggio 2019 si cucina:Hamburger di manzo con salsa al curry di Daniele Reponi, Monster buger di Diego Bongiovanni, Pasta ai tre carciofi di Claudio Lippi ed Elisa Isoardi, Tagliolini ai “neri” con ragù di triglia di Fabrizio Sepe, Gnocchi ai frutti di mare e cannochie di Riccardo Facchini, A chi tocca nun se ‘ingrugna di Marco Rufini, Cappuccino in tazza di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Le ricette de La Prova del Cuoco del 9 maggio 2019

Prepariamo a La Prova del Cuoco del 9 maggio 2019 questi piatti: Bomba di Bufala alla Caprese di Pasquale Rinaldo, Sandwich di Bufala e Gamberi di Franco Marino, Danubio ripieno di Manzo con crema di Gorgonzola di Diego Bongiovanni, Farfalle al tonno fresco e cetrioli di Fabio Campoli e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco dell’8 maggio 2019

Oggi a La Prova del Cuoco dell’8 maggio 2019 prepariamo queste ricette: Crescentine ripiene e Crescentine furbe di Alessandra Spisni, Mejo fritti… che male accompagnati di Marco Rufini, Trittico di Mare con Pomodori, Capperi e Olive di Gianfranco Pascucci, Torta ricotta e pinoli di Alessandra Spisni, Tortino al cipollotto con crema di aglio di Umberto Vezzoli e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Martedì 7 maggio 2019 a La Prova del Cuoco

Oggi a La Prova del Cuoco del 7 maggio prepariamo questi piatti: Pollo con pancetta su crema di gorgonzola di Marcello Cirillo e Elisa, Brioche con la granita di Natale Giunta, Cappuccio shakerato e brioche di Marco Rossi, Corona di Pane alle Noci e Involtini di Maiale di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri, Busiati integrali con pesto di pomodorini di Natale Giunta, Zuppa inglese al bicchiere di Ivan Bacchi e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 6 maggio 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 6 maggio 2019 si cucinano: Mini cannelloni su crema di ortica di Marco Sacco, Cannelloni lattuga e prosciutto di Alessandra Spisni ,Involtini di Bieta e Patate con crema di Ceci di Riccardo Facchini, Cappuccino di Patate di Clara Zani, Super toast prosciutto, scamorza e carciofini di Luisanna Messerie la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di venerdì 4 maggio 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 3 maggio 2019 si fanno questi piatti: Paccheri alla puttanesca di Diego Bongiovanni, Strozzapreti alla puttanesca di Riccardo Facchini, Pizza “Chi sparte c’ha la mejo parte” di Marco Rufini, Mezzo cannellone con gamberi di Natale Giunta, Gnocchetti al latte con vongole veraci e agretti di Vincenzo Marconi, Carciofo aperto con rosso d’uovo di Andrea Ribaldone e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

I piatti de La Prova del Cuoco del 2 maggio 2019

I piatti da gustare a La Prova del cuoco del 2 maggio 2019 sono questi: Pollo ai 7 sapori di Fabio Campoli, Spaghetti con astice di Gianfranco Pascucci, Bomboloni alle due creme di Alessandra Spisni, Iris al Cioccolato e al Pistacchio di Natale Giunta, Panella liquida con tartare di tonno e porri di Natale Giunta e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Primo maggio 2019 a La Prova del Cuoco

I piatti fatti a La Prova del cuoco del 1° maggio 2019 sono questi: Mimosa all’ananas di Antonio Todaro, Cheesecake con robiola, pistacchi e coulis di fragole di Emanuele Vallini, Sfogliatelle salate di Natalia Cattelani, Perle di pasta e pollo di Umberto Vezzoli, le Virtù di Davide Pezzuto.

La Prova del Cuoco

Le ricette de La Prova del Cuoco del 30 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 30 aprile 2019 cuciniamo queste ricette:Risotto alla Pescatora di Luigi Pomata, Paella all’italiana di Vincenzo Marconi, Torta al cocco e cioccolato di Sal De Riso, Coniglio in porchetta con piselli alla menta di Riccardo Facchini, Animella all’aceto balsamico con asparagi di Fabrizio Sepe, Pesche dolci di Natalia Cattelani e Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco di lunedì 29 aprile 2019

Oggi a La Prova del Cuoco del 29 aprile 2019 si cucinano questi piatti: Parmigiana di Carciofi di Luisanna Messeri, Delizie di Parmigiana di Pasquale Rinaldo, Scottadito con patate, carciofi e asparagi di Marco Bottega, Tagliatelle paglia e fieno con fiori di zucca di Alessandra Spisni, Polpette di zucchina e ricotta alla scapece di Ginevra Antonini, Mousse di mortadella con cipolle fritte di Luigi Pomata e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

Tutti i piatti de La Prova del Cuoco del 26 aprile 2019

Oggi, 26 aprile 2019, cuciniamo a La Prova del Cuoco questi piatti:Tris di Bruschette piemontesi di Diego Bongiovanni, Bruschette alla modenese di Daniele Reponi, Pizza “fidasse é bene, magna é mejo” di Marco Rufini, Torta alle fragole, basilico e limone di Sal De Riso, Alici marinate a regola d’arte di Gianfranco Pascucci