Scopriamo tutto quello che c’è da sapere su La Prova del Cuoco, ricette e curiosità

Come avrete visto, in questi giorni La Prova del Cuoco è stata sospesa per consentire alla Rai la trasmissione di tutti quei programmi di informazione circa il Coronavirus. Nessuno però, ci vieta di provare qualche ricetta gustosa e di scoprire qualcosa in più circa il cast di quest’anno che tornerà ben presto a farci compagnia la mattina dalle 12:00.
La Prova del Cuoco: le ricette ritorneranno presto in tv
L’ultima puntata de La Prova del Cuoco risale oramai al 13 marzo 2020, giornata in cui Elisa Isoardi e Claudio Lippi – la presentatrice ed il suo braccio destro – hanno offerto ai concorrenti un succulento menù da poter replicare in cucina. Oggi, però, vogliamo anche parlare delle personalità che vediamo sempre al programma televisivo: in particolare, citiamo per il cast di quest’anno:
- Cinzia Fumagalli che a LaProva del Cuoco ha proposto ricette facili e gustose che Elisa e Claudio preparano sotto la sua guida;
- il giudice di Milano, però, non è l’unica nuova persona che vi è quest’anno per la giuria: infatti, al suo fianco vi sono pure:
- Lorenzo Sandano – uno dei più giovani critici gastronomici;
- Carlo Spallino Centonze, studioso di cucina che ci svela sempre qualche curiosità storica circa i piatti che sono realizzati allo show cooking.
- Tra i volti nuovi del cast, poi, non dimentichiamo neppure Valeria Raciti (vincitrice dell’ottava edizione di MasterChef Italia), che di recente l’abbiamo vista sempre più spesso sfidarsi dietro ai fornelli de La Prova del Cuoco, mettendosi in gioco anche nelle gare contro altri cuochi come…
- Alessandra Spisni.
La Prova del Cuoco oggi non va in onda!
Come vi abbiamo appena accennato, ancora non sappiamo quando sarà messa nuovamente in onda lo show televisivo di cucina più amato d’Italia: proprio per questo La Prova del Cuoco non ci sarà oggi e né tantomeno domani. Il nostro suggerimento è di tenere sott’occhio la programmazione in televisione, così da poter essere aggiornati circa il ritorno in televisione di tutte le ricette de La Prova del Cuoco. Ora, vi lasciamo in compagnia di una ricetta proposta qualche giorno fa da Cinzia Fumagalli, che potrete fare per la vostra merenda!
Ecco la ricetta dei biscotti da the:
Ingredienti:
- 120 grammi di farina
- 50 grammi di zucchero a velo
- 3 tuorli d’uova cotti da passare al setaccio
- 100 grammi di burro a temperatura ambiente
- scorza del limone grattugiato (non trattato) qb
- sale qb
- marmellata a piacere qb
Preparazione
- Separare tuorli da albumi quando sono cotti;
- Impastare gli ingredienti (ad eccezione della marmellata)fino a quando non ottenere un bell’impasto amalgamato;
- La consistenza della pasta sarà simile a quella della pasta frolla morbida;
- Metterla a riposare in frigo, in pellicola trasparente, per 1 ora circa;
- Trascorso il tempo, formare delle palline leggermente schiacciate, collocandole sulla teglia da forno foderata di carta da forno;
- Premere con un dito nel centro ed aggiungere la marmellata;
- Cuocere a 170°C per 15/18 minuti;
I cuochi de La Prova del Cuoco: l’elenco
«Chi erano i cuochi de La Prova del Cuoco?» è una delle domande che ci
arrivano più spesso, e la risposta più onesta non è un elenco a memoria:
abbiamo contato le ricette che ognuno ha portato in trasmissione
nel nostro archivio. Ne esce la classifica dei volti che hanno fatto davvero il
programma.
- Alessandra Spisni — 130 ricette
- Anna Moroni — 120 ricette
- Diego Bongiovanni — 81 ricette
- Luisanna Messeri — 80 ricette
- Natale Giunta — 77 ricette
- Gianfranco Pascucci — 75 ricette
- Natalia Cattelani — 68 ricette
- Sergio Barzetti — 65 ricette
- Daniele Persegani — 64 ricette
- Daniele Reponi — 63 ricette
- Sal De Riso — 51 ricette
- Clara Zani — 43 ricette
- Marco Rufini — 33 ricette
- Andrea Mainardi — 33 ricette
- Marco Bottega — 30 ricette
- Gabriele Bonci — 28 ricette
- Riccardo Facchini — 27 ricette
- Gino Sorbillo — 25 ricette
- Bruno Vanzan — 25 ricette
- Angelica Sepe — 24 ricette
- David Povedilla — 23 ricette
- Anna Maria Palma — 23 ricette
- Ginevra Antonini — 21 ricette
- Pasquale Rinaldo — 20 ricette
In testa Alessandra Spisni, la sfoglina bolognese diventata il
simbolo della pasta fatta in casa, e Anna Moroni, per anni la
spalla di Antonella Clerici in studio. Diversi di questi nomi — Persegani,
Barzetti, Cattelani, Sal De Riso — li ritrovate oggi a È Sempre
Mezzogiorno: il passaggio da un programma all’altro ha portato con sé
buona parte della squadra.
Nota: sono le ricette che risultano nel nostro archivio, non
necessariamente tutte quelle mai andate in onda.
