Quanto deve cuocere il ragu?
Quanto deve cuocere il ragu? Vediamo subito di rispondere a questa domanda, ma anche di scoprire analogie e differenze tra il ragu alla bolognese e il ragu alla napoletana.
Come Fare
Come fare a….tanti consigli utili in cucina
Marmellata di uva, come farla senza semini
Marmellata di uva, arriva settembre e tutti hanno voglia di prepararne qualche vaso. Ma l’ideale è prepararla senza semini, in modo da renderla ancora più versatile e più gradevole in bocca. A voi un trucchetto furbo ma anche un segreto interessante sui semini dell’uva!
Ricette con le ciliegie, qualche idea
Ricette con le ciliegie: Ricette Per Cucinare vi dà alcune idee in merito a piatti versatili per sfruttare al meglio la disponibilità di frutta di stagione. Oggi le protagoniste sono proprio le ciliegie!
Insalata di pollo morbidissimo, come si fa
Insalata di pollo morbidissima: scopriamo assieme come preparare una insalata di pollo morbidissima, succosa e tenera a prova di palato più esigente, con una tecnica di preparazione davvero innovativa.
Torta di ricotta: un’idea, mille varianti
Torta di ricotta: due chiacchiere insieme sul tema della torta di ricotta. Al cioccolato, all’arancia, tipo crostata o cheesecake, oppure la classica torta Fedora. Le tipologie sono innumerevoli così come gli usi della ricotta.
Come fare i peperoni in agrodolce perfetti
Peperoni in agrodolce: come si preparano? Quale aceto usare? La ricetta per prepararli in modo da conservarli è uguale a quella da usare per gustarli subito? Scopriamo assieme tutti i dettagli.
Quanto devono cuocere le seppie?
Quanto tempo devono cuocere le seppie? Conosciamo insieme i tempi di cottura di questo mollusco così tanto gradito. A voi tutte le info.
Piccola guida alla glassa
Tipi di glassa: scopriamo insieme quali e quanti tipi di glassa esistono, di che cosa sono fatte, come si preparano e molto altro. Non esitate a scriverci per le vostre domande!
Limoncello: tutto ciò che c’è da sapere
La ricetta del limoncello è un patrimonio della tradizione italiana, con origini a Sorrento, Amalfi e in Sicilia. Prepararlo in casa con una buona ricetta limoncello fatto in casa permette di ottenere un liquore autentico e personalizzabile. Esistono numerose varianti.
Torta di mele, tutti i segreti
Torta di mele: è forse, tra le torte classiche italiane, quella più preparata dagli italiani. Ecco alcuni trucchi e segreti per servirla, conservarla, lucidarla. A te tutte le risposte.
