Kefir, yogurt, crauti, miso, kimchi: cosa fanno davvero al microbiota intestinale, quali vale la pena mangiare ogni giorno e cosa conta di più — inclusi i prebiotici che probabilmente già hai in dispensa.
Lo yogurt greco senza lattosio è un alimento sano e gustoso che ti consente di portare in tavola proteine, calcio e probiotici a volontà. E’ anche un ingrediente goloso e versatile per le tue ricette di cucina.
Lo yogurt skyr è un alimento proteico, magro e saziante, ideale per diete, sport e benessere intestinale. Scopri le differenze con lo yogurt greco e le migliori marche.
Due chiacchiere sui migliori prodotti Eurospin che vi consigliamo di provare: ci sono alcune chicche bio nascoste in mezzo al marasma di prodotti “standard” e altre delizie da scoprire. A voi!
Hai voglia di un piatto leggero e gustoso? Ti suggeriamo di preparare un buon pollo al vapore con la salsa allo yogurt, che potrai gustare durante la stagione estiva, anche in spiaggia.
Misto di verdure al forno o misto di verdure al vapore? Anche la cottura a vapore regala sapore e originalità, strizza l’occhio alla dieta e ti consente di mantenerti leggero. Scopri i nostri trucchi per preparare la ricetta.
Come fare il gelato in casa? Tre idee da copiare a base di ingredienti semplici, economici e senza dover ricorrere all’uso di elettrodomestici o gelatiere.
Cornetti sfogliati velocissimi, ma comunque irresistibili? Prova la nostra ricetta con l’ingrediente “segreto”, che dona sofficità in poche mosse, senza dover ricorrere alle noiose pieghe.
Come fare lo yogurt fatto in casa? Ve lo sveliamo noi! E’ facilissimo!
Come sostituire il latte con altro ingrediente vegetale o alternativo.
