Menu di Natale, secondi piatti da copiare
Componi insieme a noi il tuo menu di Natale ed attingi alle nostre idee di secondi piatti di Natale per trovare il secondo di carne che farà meglio al caso tuo e sarà in grado di stupire i tuoi commensali.
Testina bollita, trucchi, curiosità, ricette
Testina bollita come si fa? Qual è la ricetta? E’ l’unica o possiamo prepararla in vari modi? Vediamo subito tutto quello che c’è da sapere sulla testina di vitello.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 7 settembre 2016
Oggi, 7 settembre 2016, a La Prova del Cuoco si preparano le seguenti ricette: la panzanella di Raffaele Venditti, pappardelle al sugo saporito di Sergio Barzetti, gazpacho al kiwi con pomodorini e gamberi di Roberto Balduzzi, Involtini di vitello con grana e maggiorana di Anna Moroni, il dessert di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016 vediamo cucinare i messicanini di vitella con carotine al burro di Anna Moroni, spiedini di pollo grigliati di Hirohiko Shoda, gnocchi ripieni di carciofi di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 4 febbraio 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 febbraio 2016 cuciniamo questi piatti: Marco Bianchi con le frittelle di baccalà con salsa allo yogurt, filetto in crosta di Anna Moroni, cannoli al gelato di Pietro di Noto e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 4 novembre 2015
A La Prova del Cuoco del 4 novembre 2015 vediamo preparare le seguenti ricette: involtini di peperone e pollo di Luisanna Messeri ed kebab all’italiana di Gabriele Bonci ed i panzerotti di carne di Natalia Cattelani.
I piatti de La Prova del Cuoco di lunedì 14 settembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco di lunedì 14 settembre vediamo cucinare a Chi batterà gli chef, Alessandra Spisni con i bomboloni, Luisanna Messeri con gli involtini di peperoni e vitello e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di lunedì 27 aprile 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 27 aprile 2015 si cucina con Ti Lascio una ricetta, Alessandra Spisni con i garganelli vegetariani, Gabriele Bonci con la focaccia di patate delle Langhe, Ambra Romani con la mattonella al cioccolato zenzero ed arance e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 vediamo preparare le ricette del giorno ad Alessandra Spisni con la torta salata con cipolla e salsiccia, cresce salate di Anna Moroni, vitello alla besciamella di Luisanna Messeri, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu poco fumo e molto arrosto di Benedetta Parodi
Le ricette del menu poco fumo e molto arrosto di Benedetta sono state: pasta al pesto del riciclo, arrosto con wurstel, finto arrosto dolce, piadapizza, crocchette di patate e mozzarella