Componi insieme a noi il tuo menu di Natale ed attingi alle nostre idee di secondi piatti di Natale per trovare il secondo di carne che farà meglio al caso tuo e sarà in grado di stupire i tuoi commensali.
Testina bollita, trucchi, curiosità, ricette
Testina bollita come si fa? Qual è la ricetta? E’ l’unica o possiamo prepararla in vari modi? Vediamo subito tutto quello che c’è da sapere sulla testina di vitello.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 7 settembre 2016
Oggi, 7 settembre 2016, a La Prova del Cuoco si preparano le seguenti ricette: la panzanella di Raffaele Venditti, pappardelle al sugo saporito di Sergio Barzetti, gazpacho al kiwi con pomodorini e gamberi di Roberto Balduzzi, Involtini di vitello con grana e maggiorana di Anna Moroni, il dessert di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 29 febbraio 2016 vediamo cucinare i messicanini di vitella con carotine al burro di Anna Moroni, spiedini di pollo grigliati di Hirohiko Shoda, gnocchi ripieni di carciofi di Luisanna Messeri e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 4 febbraio 2016
Oggi a La Prova del Cuoco del 4 febbraio 2016 cuciniamo questi piatti: Marco Bianchi con le frittelle di baccalà con salsa allo yogurt, filetto in crosta di Anna Moroni, cannoli al gelato di Pietro di Noto e la Gara dei Cuochi.
I piatti de La Prova del Cuoco del 4 novembre 2015
A La Prova del Cuoco del 4 novembre 2015 vediamo preparare le seguenti ricette: involtini di peperone e pollo di Luisanna Messeri ed kebab all’italiana di Gabriele Bonci ed i panzerotti di carne di Natalia Cattelani.
I piatti de La Prova del Cuoco di lunedì 14 settembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco di lunedì 14 settembre vediamo cucinare a Chi batterà gli chef, Alessandra Spisni con i bomboloni, Luisanna Messeri con gli involtini di peperoni e vitello e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco di lunedì 27 aprile 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 27 aprile 2015 si cucina con Ti Lascio una ricetta, Alessandra Spisni con i garganelli vegetariani, Gabriele Bonci con la focaccia di patate delle Langhe, Ambra Romani con la mattonella al cioccolato zenzero ed arance e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 26 febbraio 2015 vediamo preparare le ricette del giorno ad Alessandra Spisni con la torta salata con cipolla e salsiccia, cresce salate di Anna Moroni, vitello alla besciamella di Luisanna Messeri, i panini di Daniele Reponi e la Gara dei Cuochi.
Appuntamento di mercoledì con La Prova del Cuoco del 19 febbraio 2014
Scopriamo insieme i piatti che hanno contraddistinto la puntata di mercoledì 19 febbraio 2014 a La Prova del Cuoco: Chi batterà lo chef con Gilberto Rossi, Luisanna Messeri con l’acquacotta con l’ovetto, Anna Moroni con lo spezzatino di vitella con patate e sedano, Sergio Barzetti con la torta salata carote e taleggio e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 23 gennaio 2014 per un pranzo gustoso in compagnia
Campanile Italiano apre la puntata di oggi de La Prova del Cuoco del 23 gennaio 2014, per poi seguire le ricette di rotelle di palombo fritte in salsa, Anna Moroni con le frittelle di banane, Sorelle Landra con un filetto di vitello lardellato con purea di patate ai tre colori e infine la Gara dei Cuochi.
Lunedì in tavola a La Prova del Cuoco del 13 gennaio 2014
Per la puntata di lunedì 13 gennaio 2014 vediamo dietro ai fornelli con Anna Contro Tutte con il rollè di vitello, Alessandra Spisni con le lasagne rosse ai formaggi, Andrea Mainardi con il Durum kebab, Ambra Romani con il crumble al cacao con cuore ai pistacchi e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 2 dicembre 2013 con lo scontro di Anna Contro Tutte
Scoprite i piatti natalizi a La Prova del Cuoco del 2 dicembre 2013 con Anna Moroni con l’ossibuchi, Alessandra Spisni con le pappardelle verdi con funghi e castagne, Andrea Mainardi con il tonno vitellato e si finisce con la Gara dei Cuochi.
Halloween con La Prova del Cuoco del 31 ottobre 2013
Il Campanile Italiano con la Sardegna e aprono l’appuntamento di Halloween de La Prova del Cuoco del 31 ottobre 2013 e si prosegue con Andrea Ribaldone con vitello, Anna Moroni con la torta di carote, Luisanna Messeri con e la Gara dei Cuochi.
Mercoledì a La Prova del Cuoco del 23 ottobre 2013
Chi batterà lo chef è il primo appuntamento di oggi a La Prova del Cuoco del 23 ottobre 2013 e poi si prosegue con le ricette di Luisanna Messeri con sformato di zucca rossa, Anna Moroni con il pane frattau, Sergio Barzetti con i teneroni di vittelo saporiti e la Gara dei Cuochi.
In compagnia de La Prova del Cuoco del 1° ottobre 2013
Si parte con La Prova del Cuoco del primo ottobre ed oggi vediamo le ricette del rollè di vitello di Anna Moroni, Sergio Barzetti con le caramelle con farcitura di porcino e crema di latte alla salvia, i panini di Cristian Milone, per finire, la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 9 maggio 2013 con Ribaldone e Moroni
A Chi batterà lo chef Marco Bottega prepara le fettuccine in zuppetta di pecorino ma è sconfitto dalla coppia rivale, mentre gli altri ci mostrano ottime ricette per l’estate Andrea Ribaldone con la millefoglie zucchine e prosciutto, Anna Moroni con la blanquette di vitello e la Gara dei Cuochi.
Puntata del 29 aprile 2013 de La Prova del Cuoco: le gare e le ricette
Il diavolo Andrea Mainardi e L’acqua Santa Suor stella si sfidano a colpi di piatti con il pane allo spiedo e gli gnocchi alle ortiche. Seguono poi Natalia Cattelani con il piatto della mamma ovvero le mafaldine fresche ripiene, Anna Moroni con la ricetta della delizia di riso, Casa Clerici con il vitello tonnato con salsa allo yogurt e la Gara dei Cuochi.
Le ricette del menu poco fumo e molto arrosto di Benedetta Parodi
Le ricette del menu poco fumo e molto arrosto di Benedetta sono state: pasta al pesto del riciclo, arrosto con wurstel, finto arrosto dolce, piadapizza, crocchette di patate e mozzarella
Le ricette del menu elisir di lunga vita di Benedetta Parodi
Le ricette del menu elisir di lunga vita di Benedetta sono: penne integrali con fiori di zucca, stinco con patate, torta della mamma su FB, involtini mare e monti, insalata russa veloce.