Il menu su e giu’ per l’Italia di Benedetta Parodi
Le ricette del menu su e giù per l’Italia di Benedetta Parodi: minestrina e sformatini di purè, pancotto salentino, coda alla vaccinara, sbrisolona con zabaione e lambrusco.
La ricetta della crostata di pere con crema pasticciera
Pasta frolla, crema pasticciera e pere mature: cosa volere di più per una merenda che sa di casa e di pomeriggi in famiglia?
Le ricette del menu brasiliano di Benedetta Parodi
Le ricette di oggi di Benedetta Parodi sono: picanha, quindim, coxinha, feijoada, biscotti a scacchi.
Le ricette del menu cena col capoufficio di Benedetta Parodi
Cosa cucinare quando si invita il capoufficio a casa o in occasione di una cena formale? Ecco il menu perfetto, con tante ricette come il cappuccino di funghi, il risotto carnaroli all’uovo, la torta diplomatica e altre.
La torta pere e cioccolato di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la torta con pere e cioccolato, un dolce ideale per la colazione.
I Menu di Benedetta, menu per entrare nel vestito
Oggi Benedetta Parodi ha pensato ad un menu ideale per entrare nel vestito in vista del cenone di capodanno: tanta leggerezza ma come sempre anche tanto sapore.
Il menu ligure di Benedetta Parodi
Oggi con Benedetta Parodi abbiamo fatto un salto in Liguria ed abbiamo imparato tante ricette famose; e poi abbiamo visto come si fanno i biscotti di Natale.
Cena vegetariana con Benedetta Parodi
Il menu vegetariano ideato per noi da Benedetta Parodi, con uno stracchino gelato, un multistrato di patate, pomodori e grana, il gratin di finocchi e caprino, il pesto di pistacchi e gli hamburger di ceci.
