Oggi a La Prova del Cuoco del 27 dicembre 2016 si preparano questi piatti: Anna Moroni con le polpette di bollito, Anna Serpe con il torrone morbido, Hiroiko Shoda con i cestini di arance con cappesante, Daniele Reponi con i panini, gelato alla melagrana di Pietro di Noto e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di lunedì a La Prova del Cuoco del 17 febbraio 2014
Per la puntata di oggi, a La Prova del Cuoco del 17 febbraio 2014, si presentano piatti di Anna Moroni con la frittata di pasta, Alessandra Spisni con gli strozzapreti alla salsiccia, Andrea Mainardi con le empanadas, Ambra Romani con il rocky road e la Gara dei Cuochi.
La Prova del Cuoco del 17 aprile 2012
Oggi a La Prova del Cuoco del 17 aprile 2012 abbiamo visto: Chi batterà lo chef con Marco Parizzi che prepara, Anna Moroni con la ricetta della torta con miele e zenzero , Sergio Barzetti con i fagottini di sfoglia con verdure primaverili, Guido Martinetti con il gelato di crema pasticcera e torrone di nocciola e la Gara dei Cuochi.
La sagra del torrone di Tonara a Pasquetta
In Sardegna e più precisamente a Tonara si svolgerà la sagra del torrone, evento dedicato per l’appunto a questo prodotto, che prenderà il via il 9 aprile 2012.
La Prova del Cuoco del 27 dicembre
Anche oggi 27 dicembre a La Prova del Cuoco tante ricette natalizie, come le stelline di panna cotta e torrone di Heinz Beck.
Dolci di Natale: gli zuccotti al torroncino
Iniziamo la settimana con una ricetta di dolci per il Natale e parliamo del classico torrone che in questo caso è utilizzato per ricavare gli zuccotti al torroncino.
Festa del Torrone a Cremona
Siete in trepida attesa dei tipici eventi che ci portano con la mente direttamente a Natale? Allora, vi annunciamo che è in arrivo la Festa del Torrone a Cremona.
Festa del Torrone
La Festa del Torrone a Camerino, Macerata, è occasiona da parte del maestro pasticcere Attili di realizzare il torrone più lungo: l’obiettivo di quest’anno è superare il guinness dei primati raggiunto lo scorso anno dallo stesso pasticciere
Ricette di Natale de La Prova del Cuoco del 21 dicembre
Oggi Antonella ci presenta la gara con lo chef Cesare Marretti e due concorrenti, che preparano due ricette di natale. Le sorelle Landra invece con una ricetta per la vigilia di Natale il Timballo di Mezze Maniche. Inoltre abbiamo anche la ricetta del torrone.
Festa della Nociata
Nel pomeriggio del giorno di Santo Stefano a Massamartana, Perugia, la tradizione vuole che si celebri la festa della Nociata, un torrone di noci, miele e buccia d’arancia avvolto in foglie d’alloro, preparato con la forza degli uomini di tutto il paese. Il torrone viene poi cucinato al momento e distribuito subito i piazza.
Festa del Torrone e del Croccantino
Non è Natale senza torrone: non perdete la Festa del torrone e del croccantino in provincia di Benevento, per assaggiare questo prodotto dolciario ricoperto di cioccolato fondente appartenente ad un’antica tradizione dolciaria locale.
Prova del Cuoco 9 dicembre
La ricetta del torrone è stato il pezzo forte della puntata di oggi della Prova del Cuoco.
Prova del Cuoco 8 dicembre
Oggi alla prova del cuoco ravioli di due colori allo stracotto, dolce di natale con torrone panna e cioccolato, e altre delizie natalizie.
Torrone al cioccolato
Oggi vi proponiamo una variante del torrone classico: è il torrone al cioccolato….impariamo a farlo! Ingredienti: 150 gr. di miele 150 gr. di cioccolato fondente 200 gr. di zucchero 350 gr. di nocciole sgusciate 2 albumi d’uovo 2 fogli di ostia da pasticceria
Torrone
Il torrone è un classico culinario natalizio….perchè per una volta non provare a farlo? Ingredienti: 300 gr. di miele 300 gr. di zucchero ½ bicchiere d’acqua 500 gr. di mandole tostate 200 gr. di nocciole tostate 3 albumi d’uovo scorza grattugiata di due limoni 150 gr. di scorze tritate candite (facoltativo) 2 fogli di ostia