Nuovo spumante italiano con uve Catarratto
É in arrivo in Italia un nuovo spumante: si tratta del vino con le bollicine dei Nebrodi, un prodotto ottenuto in modo tradizionale con uve Catarratto.
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É in arrivo in Italia un nuovo spumante: si tratta del vino con le bollicine dei Nebrodi, un prodotto ottenuto in modo tradizionale con uve Catarratto.
Durante quest’anno, il nostro spumante italiano ha realizzato un record storico all’estero: difatti, le esportazioni dello spumante sono aumentate del 180%.
Le feste di dicembre proseguono ed il Capodanno 2012 si avvicina; pronti con le bottiglie di spumante? Ma come si conserva e serve questa bevanda?
Trentodoc on the road è un evento enogastronomico che mira a promuovere lo spumante metodo classico Trentodoc, coinvolgendo strutture ricettive, cantine, wine bar e ristoranti locali in iniziative di assaggi enogastronomici ed aperitivi a base di spumante.
Un cucchiaino inserito a testa in giù nel collo di una bottiglia di spumante ne rallenta la perdita di anidride carbonica e contribuisce a mantenerlo frizzante. E’ solo un luogo comune.
Per i palati più raffinati, abituati alle bollicine d’eccellenza dal 25 novembre al 13 dicembre presso Palazzo Roccabruna – casa dei prodotti trentini – c’è Bollicine su Trento, attesissimo evento completamente dedicato al Trentodoc, spumante metodo classico e vanto di questa terra. Tre settimane all’insegna della scoperta e della valorizzazione di questo prodotto attraverso degustazioni