Per tutto il mese di dicembre e fino al 9 gennaio, il Trentodoc, spumante metodo classico diventa il protagonista indiscusso degli eventi enogastronomici in territorio trentino con Trento Doc on the roads. Parallelamente ad un altro evento relativo allo spumante, di cui abbiamo già parlato, Trento Doc on the roads mira a diffondere la cultura del Trentodoc e dei sapori locali coinvolgendo moltissime strutture ricettive tra agriturismi e rifugi, ristoranti, wine bar ed enoteche che propongono i menù ed i piatti della tradizione locale che meglio si sposano con le bollicine pregiate, o che aprono le proprie cantine per farne scoprire i segreti della produzione. L’evento prevede anche iniziative più fresche e giovani, come i Giovedì Happy Trentodoc, aperitivo modaiolo a base di spumante. Durante le fredde serate natalizie venite a riscaldarvi nei locali che aderiscono all’iniziativa.
