Ad I menù di Benedetta, Benedetta Parodi ha preparato un menù con: le capesante e le brioches di pasta sfoglia, vermicelli di cipollotto fresco di Tropea, Rotolini aromatici e stinco con melograna e la zuppa di Valpelline.
Alessandra Spisni con la ricetta del cappone con patate al rosmarino
A La Prova del Cuoco del 14 dicembre Alessandra Spisni ha preparato il cappone con patate al rosmarino.
Il menu Natale in Italia de I Menu di Benedetta
Un menu natalizio italiano oggi a casa di Benedetta Parodi: struffoli, abbacchio con carciofi, timballo siciliano, frittata con gambi di carciofo e patè di fegato.
Alessandra Spisni con la ricetta dell’arrostino di tacchino
Oggi Alessandra Spisni a La Prova del Cuoco del 28 novembre presenta la ricetta dell’arrostino di tacchino.
I Menu di Benedetta del Giorno del Ringraziamento
Un menu tutto americano quello di oggi presentato a I Menu di Benedetta a base di tacchino al forno, purè di patate e di cavolfiore, apple pie e molto altro, in occasione del Giorno del Ringraziamento.
I Menu di Benedetta con Gianluca Vialli
Polenta ai due sughi, olive all’ascolana, zuppa di ceci, cheesecake alle castagne e baci di cioccolata sono le ricette da buongustaio del menu di oggi di Benedetta Parodi.
I Menu di Benedetta con Antonio Riva
Le ricette di questo menu dolce come la mela di oggi: arrosto con le mele, spumante alla mela, gnocchi di zucca, crostata con ananas e mele e coniglio in agrodolce.
Il menu toscano di Benedetta Parodi con Marco Columbro
Oggi Menu toscana da Benedetta Parodi, con merluzzo alla livornese, schiacciata all’uva, spaghetti di kamut al pesto dell’orto, crostini con i fegatini e infine bastoncini con gocce di cioccolata.
Il coniglio con le prugne di Cotto e Mangiato
La ricetta del coniglio con le prugne a cura di Cotto e Mangiato: una valida alternativa al coniglio in umido.
Le ricette di oggi, 10 novembre La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco abbiamo visto: Campanile Italiano con taglierini verdi di borragine e verza ripieni e fregola con ragù carciofi e gamberi e frittura del campo, Anna Moroni con la cucina base e la ricetta delle polpette di maiale in agrodolce,Augursto Tocci con la marmellata di carote e la Gara dei Cuochi.
Cotto e Mangiato, gli gnocchi di zucca del 1 novembre
La ricetta degli gnocchi di zucca realizzata per noi da Tessa Gelisio.
I Menu di Benedetta del 27 ottobre
Ecco il menu perfetto per i giorni di pioggia! Ce lo propone oggi Benedetta Parodi, ed è anche l’occasione per imparare a fare i classici come gli gnocchi di patate o la sacher torte!
I Menu di Benedetta del 26 ottobre
Oggi menu romano per Benedetta Parodi: bucatini all’amatriciana, saltimbocca alla romana, fiori di zucca fritti e altre golosità!
Menu leggero ma con carattere con Alessandra Sensini
Oggi Benedetta Parodi ci ha viziati con questo menu leggero ma di carattere: ottimi gli spaghetti con pomodorini e feta, il pollo caramellato al limone e tutte le altre ricette preparate.
Cotto e Mangiato 17 ottobre: le braciole in umido
Oggi 17 ottobre a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato le braciole della nonna.
Ricette de La Prova del Cuoco del 10 ottobre
Oggi, 10 ottobre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto:Anna contro tutti che sfida Paolo Zoppolatti che preparano il Frico, Alessandra Spisni con gli Strozzapreti con farina di castagne e salsiccia, Casa Clerici con gli Involtini di pollo alla salvia e la Gara dei Cuochi.
I Menu di Benedetta ricette del 7 ottobre
Oggi Menu frigo vuoto per Benedetta Parodi con un antipasto Onions ring, un primo piatto con gli spaghetti Benedetta di La Mantia, un secondo con il pesce finto, un dolce con il Bread Pudding e, per finire, il piatto per i bambini con la vellutata di pomodoro.
I Menu di Benedetta ricette del 5 ottobre
Oggi Menu romantico per Benedetta Parodi con un antipasto di pere ripiene di formaggio, un contorno di patatine romantiche, un secondo con l’anatra all’arancia, un dolce con il Cupcakes all’amarena e, per finire, il piatto per i bambini con gli Hot Dog Fritti.
Ricette de La Prova del Cuoco 30 settembre
Oggi la puntata del 30 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto la Caccia al cuoco il cuoco con Davide Del Luca che ha preparato i bucati alla matriciana, la ricetta di Alessandra Spisni con le melanzane in carrozza, Casa Clerici con la mattonella al caffè e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi, La Prova del cuoco 23 settembre
Oggi la puntata del 23 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto la Caccia al cuoco il cuoco Gaetano Costa che cucina i paccheri di gragnano con pistilli di zafferano e canocchie, la ricetta di Alessandra Spisni con arrosto di maiale freddo di rucola e grana, Casa Clerici con Wok di verdure e la Gara dei Cuochi.