Paella di terra e di mare
Un tuffo in Spagna con questa ottima paella di terra e di mare, facile da preparare, bella da vedere e soprattutto golosa da mangiare! Buon Appetito!
Palma D’Onofrio – Pollo all’ananas
Oggi 24 maggio alla Prova del Cuoco Palma D’Onofrio ci ha deliziato con una ricetta coloratissima, saporita e profumata. Cosa chiedere di più?
Pappa Super!
La ricetta base per la prima pappa di tuo figlio, ottenuta preparando del buon brodo vegetale, aggiungendo carni bianche, olio di oliva e formaggio.
Ricette dal Messico: Enchiladas de Pollo
Ti suggeriamo la ricetta delle Enchiladas de pollo da accompagnare con un’ottima salsa messicana.
Pollo e Broccoli al forno
Questa è una ricetta che forse dà un pò da lavorare (e da lavare piatti!), ma chi la propone ci assicura che vale la pena di provarla! A voi la ricetta… Pollo e broccoli con besciamella Ingredienti quattro cosce e sottocosce di pollo o quattro petti, per un peso totale di circa 600 gr; una
Lenticchie stufate al bacon
Oggi prepariamo una gustosa ricetta dai sapori un pò invernali: le lenticchie stufate con il bacon, ottime anche come piatto unico, da servire con delle belle fette di pane arrostito.
Un panino e via
Per quelli di voi che ancora possono permettersi qualche giorno di vacanza, ecco una ricetta originale, sana e sfiziosa, da preparare a casa e consumare sotto l’ombrellone o durante una passeggiata tra i monti…questi club sandwich di pollo sono veramente leggerissimi e saporiti: preparateli in quantità perchè uno tira l’altro!
Spazio alle spezie!
Siete di ritorno da un viaggio in Marocco con un tajine o avete semplicemente voglia di provare una ricetta diversa dal solito? Provate il nostro tajine di pollo! Per ottenere un risultato migliore, allungate al massimo i tempi per la marinata (almeno una notte) e, se non possedete un tajine, cuocete il pollo in terracotta.
Sua maestà il piatto unico
Per realizzare un piatto unico e risparmiare tempo potete prendere spunto dalle tradizioni gastronomiche orientali o da quella francese, dove il riso (e la pasta) sono presenti in qualità di accompagnamento al piatto forte di carne o di pesce. Vi proponiamo qui una soluzione facile, veloce ed economica che consente di abbinare il pollo, i
Che pollo!
Questa settimana vi proponiamo tre ricette originali per realizzare un pasto diverso dal solito molto velocemente e spendendo veramente poco. L’ingrediente principe di queste ricette è il pollo, un alimento sano e leggero, amato da grandi e piccini. Abbiamo sperimentato per voi il pollo impanato alle nocciole (del quale vi proponiamo la foto qui sopra),
