Per realizzare un piatto unico e risparmiare tempo potete prendere spunto dalle tradizioni gastronomiche orientali o da quella francese, dove il riso (e la pasta) sono presenti in qualità di accompagnamento al piatto forte di carne o di pesce. Vi proponiamo qui una soluzione facile, veloce ed economica che consente di abbinare il pollo, i
Questa settimana vi proponiamo tre ricette originali per realizzare un pasto diverso dal solito molto velocemente e spendendo veramente poco. L’ingrediente principe di queste ricette è il pollo, un alimento sano e leggero, amato da grandi e piccini. Abbiamo sperimentato per voi il pollo impanato alle nocciole (del quale vi proponiamo la foto qui sopra),
Un’idea diversa dal solito, per trasformare il solito pollo in qualcosa di speciale dal sapore vagamente orientale..spendendo pochissimo! Per realizzare questa gustosa tempura di pollo bastano infatti solamente pollo, acqua e birra (o in alternativa acqua gasata).
Imparare a sfruttare le verdure di stagione consente di portare in tavola sapori sempre freschi e genuini e di risparmiare sulla spesa. Il pollo con carciofi e pinoli è un alimento sano, gustoso ed economico: l’aggiunta dei pinoli gli dona inoltre quel tocco di…diverso dal solito!
Oggi vi proponiamo una ricetta facile, veloce, di grande effetto….ed economica!
La cottura alla griglia è ottima per chi vuol mangiare sano perchè non necessita di grassi, sughi e condimenti: potete cuocere alla griglia carne, pesce o verdure. Approfittatene durante la bella stagione e, perchè no, anche durante le belle giornate invernali. E se avete la fortuna di possedere un caminetto, tanto meglio!
Con ottobre le nostre tavole si arricchiscono dei sapori del bosco…la zucca, le castagne, i cachi, e soprattutto i funghi donano ai nostri piatti un profumo inconfondibile…quello dell’autunno!
La ricetta del pollo alla cacciatora, una vera golosità per tutta la famiglia!
Oggi vi proponiamo l’insalata party: si chiama party perché non dovrebbe mai mancare a un party, ma si può servire anche come piatto unico per cena, magari in coppe individuali, e magari, perché no, utilizzando gli avanzi… Ingredienti: 300 gr. di pollo arrosto 150 gr. di lingua salmistrata cotta 150 gr. di formaggio semiduro (Gouda
Un piatto leggero da completare con un contorno di carotine alla Vichy e patate bollite! Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 3 limoni ½ bicchierino di marsala due cucchiai di farina un cucchiaino d zucchero un cucchiaio di prezzemolo tritato 2 bustine di zafferano olio, sale, pepe
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