Passatelli in brodo: nell’impasto non c’è farina
Nei passatelli non c’è farina: l’impasto è pangrattato, parmigiano e uova. Le dosi della ricetta, le proporzioni per scalarle e le foto dell’impasto pronto.
Come fare il pane in casa
Impara a fare il pane in casa con ricette tradizionali e veloci. Dalla ricetta della nonna alla preparazione di un pane morbido o croccante, scopri i segreti per ottenere un pane fragrante, utilizzando lievito di birra e farine semplici.
Cosa bisogna fare per aprire una panetteria ?
L’apertura di una panetteria rappresenta un’aspirazione in grado di attingere dalla bellezza del mestiere del panettiere. Un’attività di questo genere risveglia il desiderio degli appassionati di avventurarsi nell’arte della panificazione, che affonda le radici in millenni di storia. A discapito dei rapidi cambiamenti che hanno interessato il settore dell’alimentazione, il lavoro manuale e la creazione
Bruschetta pugliese, un’idea da copiare
Bruschetta pugliese: gli ingredienti per preparare una ricetta gustosa ma veloce di ispirazione pugliese grazie agli amici di La Terra di Puglia con il loro shop online di prodotti tipici pugliesi.
Come si chiama il panettiere di È Sempre Mezzogiorno
Come si chiama il panettiere di E’ Sempre mezzogiorno? Ti sveliamo come si chiama, perchè ci è così simpatico, e un po’ della sua storia. Buona lettura con le curiosità del cooking show più amato d’Italia.
Bread Art, è boom. Ecco come fare il pane “artistico”
Si chiama Bread Art ed è la moda del momento: deliziose e fragranti pagnotte dalle forme più fantasiose, decorate ad arte con verdure di stagione. Belle da vedere e buone da mangiare.
Come fare il pane fatto in casa?
Vi state chiedendo come fare il pane fatto in casa? Oggi vi daremo alcuni spunti per sfornare il vostro primo pane home made.
E World Nutella Day sia
Oggi è il World Nutella Day: un nome un programma! Largo dunque alle ricette a base di questa deliziosa crema alla nocciola e cacao!
Le ricette di Gabriele Bonci da servire per le feste di Natale
Prepariamo qualcosa di gustoso per le feste di Natale, sfruttando le proposte di Gabriele Bonci, uno dei maestri del pane e pizza de La Prova del Cuoco.
Gelato al cioccolato? Meglio quello al pane e lardo!
Basta al gelato al cioccolato ed scopriamo i nuovi gusti del gelato che potranno conquistare il vostro palato in occasione del tour del Gelato nelle città di Napoli, Viareggio, Madird e Amsterdam.
