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La redazione consiglia · 16 Maggio 2010

Il Pane – Gusto e Tradizione

Si svolgerà dal 30 maggio al 2 giugno, nella suggestiva località di Stra, in provincia di Venezia, lungo la famosa Riviera del Brenta, un evento tutto dedicato al cibo per eccellenza, il pane. La manifestazione, che prende il nome di Pane – Gusto e Tradizione, avrà luogo nel parco della splendida Villa Loredan. Una rassegna

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L'angolo di Cuoca Nedda · 19 Gennaio 2010

Buoni come il pane

Oggi dedichiamo la prima pagina del sito ai prodotti da forno, con tre idee nuove e sfiziose per gli amanti della verdura di stagione, del formaggio e degli affettati…come questi deliziosi grissoni ripieni di prosciutto e formaggio!

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La redazione consiglia · 19 Gennaio 2010

Focaccia con sorpresa

Chi di noi non è appassionato di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno in genere? Probabilmente si tratta della seconda grande passione italiana dopo la pizza! Da realizzare in casa, vi proponiamo questa Focaccia Invernale….

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L'angolo di Cuoca Nedda · 2 Dicembre 2008

Pane e….salame!

Oggi vi proponiamo la ricetta di un pane al salame ottimo per accompagnare stuzzichini o per un antipasto rustico Ingredienti: 250 gr. di farina 25 gr. di lievito di birra La punta di un cucchiaino di zucchero Un cucchiaio di olio di oliva 100 gr. di salame tagliato a fette molto grosse 10 olive snocciolate

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Natale · 17 Novembre 2008

Pane dolce alla ligure

Ecco una ricetta che ricorda l’inverno, il Natale, che scalda la casa e la rende deliziosamente profumata…un pane dolce alla ligure ideale per rendere la colazione un momento veramente speciale o per accompagnare una bella cioccolata calda a metà pomeriggio… Ingredienti 100 gr. di farina 125 gr. di zucchero 100 gr. di burro 4 uova

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