Tutti alla sagra di Pasquetta in Friuli
Si avvicina sempre di più l’appuntamento con la Pasquetta e molte regioni hanno deciso di organizzare una giornata speciale come in Friuli a Santa Maria la Longa, in provincia di Udine.
Trieste accoglie Olio Capitale
Dal 2 al 5 marzo 2012, la città di Triste accoglierà il grande salone degli oli extravergini d’oliva. L’evento permetterà ai produttori di esporre l’oro giallo.
Festa a Sauris: il mercatino di Natale
Se vivete in Friuli Venezia Giulia ed amate i mercatini di Natale, non potrete certamente perdere l’appuntamento con la festa a Sauris.
Festa del Vino di Udine 2011
La Festa del Vino di Udine è un’occasione per conoscere i migliori vini locali, attraverso un vero e proprio percorso enogastronomico in abbinamento ai più gustosi piatti della tradizione. Dal 12 al 27 marzo a Bertiolo.
Amori & Sapori nella cucina del ‘500
Dal 25 febbraio Amori & Sapori nella cucina del ‘500 è una iniziativa gastronomica dedicata alla scoperta della cucina del 500’, immersi nell’atmosfera romantica delle vicende di Romeo e Giulietta.
Cena di San Valentino con i sapori della tradizione
Per la tradizionale cena di San Valentino, a Montalbano, provincia di Udine, la Taverna Colloredo propone due serate: domenica 13 con ‘Aspettando San Valentino’, e poi la ‘Cena degli innamorati’, che si tiene invece il 14 febbraio, con menù ed abbinamenti enogastronomici che rispecchiano i prodotti ed i piatti tipici della tradizione friulana.
Pan e Vin
L’Epifania a Sacile, Pordenone, si festeggia con il rito del Pan e Vin. Il 5 gennaio la città si riunisce davanti ad un falò propiziatorio, secondo un rito contadino antichissimo, e si accompagna il tutto consumando vin brulè e Pinza, che è un dolce povero tipico delle feste, cioè il Pan e Vin.
Fai la spesa con Cose di qui
Cose di qui, in provincia di Trieste, è l’iniziativa di promozione dei prodotti tipici del territorio friulano promossa dal Centro Commerciale Montedoro Freetime in collaborazione con Coop NordEst.
Sagra dell’Oca
Per i palati più raffinati la 38° edizione della Sagra dell’Oca a Morsano al Tagliamento, Pordenone, rappresenta un’occasione da non perdere. L’oca rappresenta un animale d’allevamento molto diffuso in queste zone, e proprio in questa occasione, molte aziende agrituristiche e i ristoratori aderenti all’iniziativa proporranno ricette locali e tradizionali insieme a quelle rivisitate in chiave
Voglia di canederli
La primavera è arrivata ma ogni tanto l’aria fresca si fa ancora sentire..perchè allora non preparare, magari per cena, un bel piatto di canederli? Si tratta di grossi gnocchi presenti sia nella cucina tedesca che in quella tirolese, e di lì approdati anche in Trentino ed in Friuli Venezia Giulia. Il termine originale è in