Trieste accoglie Olio Capitale
L’olio extravergine d’oliva è uno di quei prodotti che sulla tavola italiana non può mai mancare; così, per celebrare l’importanza e l’eccellenza dell’olio, Trieste accoglie “Olio Capitale“, manifestazione gastronomica dedicata per l’appunto all’olio extravergine d’oliva italiano e non. L’appuntamento, programmato dal 2 al 5 marzo 2012, è giunto oramai alla sesta edizione e si caratterizza per essere una tra le più importanti manifestazioni dedicate all’oro giallo.
I dettagli di Olio Capitale a Trieste
L’evento “Olio Capitale”, specializzato nella presentazione dei migliori produttori nazionali ed esteri, sarà suddiviso in quattro padiglioni destinati a ben oltre 200 produttori di olio extravergine d’oliva italiani: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Trentino Alto Adige, Umbria e Veneto. Non mancherà neppure la presenza estera con oli provenienti dalla Croazia e Slovenia.
In occasione di “Olio Capitale” si potrà approfittare per imparare ad assaporare questo prodotto grazie alla guida degli esperti. Peraltro, saranno messi a disposizione anche dei momenti dedicati a dei veri e propri corsi di cucina dove si potrà apprendere il giusto abbinamento tra olio e pietanza. La fiera di “Olio Capitale” sarà aperta a chiunque desideri ammirare l’eccellenza dell’olio presso il quartieri fieristico di Trieste con prezzo d’ingresso a 3 euro; chi effettuerà la preregistrazione dal sito ufficiale di Olio Capitale potrà usufruire di un prezzo ribassato pari a 3 euro. L’ingresso è previsto dal 2 al 4 marzo con orario d’apertura dalle 10:00 alle 19:00, mentre il 5 marzo dalle 10:00 alle 14:00.
