Verdure di stagione: come amarle ed apprezzarle in tavola
La bella stagione ci offre diversi prodotti di stagione da gustare in differenti modi: scopriamo come apprezzare le verdure di stagione con ricette facili e davvero gustose.
La Prova del Cuoco del 24 marzo 2014 con lo scontro della simpatica Anna Moroni
Per la puntata di lunedì 24 marzo 2014 con La Prova del Cuoco vediamo la ricette di Anna Moroni con la lasagna di primavera, Alessandra Spisni con il frittatone con i fiori di zucca, Andrea Mainardi con i fried chicken con tre salse , Ambra Romani con la ciambella ai semi di papavero e riber rosso e la Gara dei Cuochi.
Frittata ortolana
La ricetta della frittata all’ortolana, preparata in pochi minuti con ingredienti semplici e, per così dire, rustici. Un secondo piatto nutriente che sa di casa e di famiglia.
Frittata con tonno, zucchine e menta
La ricetta della frittata con tonno, zucchine e menta: ecco come preparare una cena in famiglia davvero golosa ed allegra anche quando il frigo non offre un gran che!
Primavera: la cucina a base di uova
Un uovo fa primavera! Ecco i consigli per utilizzare al meglio le uova in cucina e i segreti per cucinarle in tanti modi diversi!
Le ricette del menu per celiaci senza glutine di Benedetta Parodi
Doppio appuntamento oggi per Benedetta Parodi: nella prima puntata la brava Benedetta ci propone un intero menu pensato per chi soffre di celiachia, con tante ricette sfiziose e gustose assolutamente senza glutine.
Il risotto saltato di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ci mostra come saltare in padella il risotto avanzato dal giorno prima.
La frittata di alici di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato la frittata con le alici, un’idea diversa dal solito e molto golosa per mangiare questo ottimo pesce di stagione.
Pasquetta: sapori di primavera
Ecco tre idee originali per la vostra Pasquetta all’aperto, sperando che il tempo quest’anno sia clemente! Vi proponiamo 3 ricette perfette da preparare con anticipo, da trasportare, e da mangiare con le mani. Si tratta di una quiche lorraine, della crostata di cipolle, e dei croissant salati ripieni di prosciutto e formaggio. Buona Pasquetta a
