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Come Fare · 4 Ottobre 2021

La ricetta dello sformato di finocchi

Proponiamo la ricetta dello sformato di finocchi, un contorno o piatto unico delizioso da proporre a tutta la famiglia, a base di finocchi lessi o finocchi al vapore, prosciutto e besciamella, scopri assieme a noi come si prepara.

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Trucchi & Consigli · 10 Novembre 2010

Spezie che passione!

Per tutti gli appassionati di medicina alternativa o semplicemente per coloro che amano i profumi inebrianti delle spezie, ecco per voi una serie di consigli su come utilizzarle al meglio dentro e fuori dalla cucina, soprattutto con l’arrivo dei primi freddi. Cominciamo dalla Cannella, pianta spontanea di cui si sfrutta prevalentemente la corteccia, viene molto

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I primi piatti · 21 Maggio 2009

Risotto delicato

Ingredienti: 320 gr. di riso un petto di pollo due finocchi una cipolla ½ bicchiere di vino bianco 30 gr. di burro brodo bollente (anche di dado) grana grattugiato sale, pepe

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