Come sarà la dieta del 71enne Presidente degli Stati Uniti d’America? Sana e leggera o golosa e ipercalorica?
Pizza salsiccia e…troppo grassa per gli americani
La pizza salsiccia e patate, ma anche con qualunque altro condimento sembra non essere più apprezzata dagli americani, poiché oggigiorno è reputata una pizza grassa.
Cotto e Mangiato del 16 maggio
Oggi 16 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha realizzato un menù internazionale con ricette facili da realizzare: si tratta della Focaccia con mozzarella e carciofi, Spaghetti di soia, Crocchette di pesce spada e la Cheese cake.
Voglia di Brunch?
Il brunch è un’invenzione tutta americana che da qualche anno ha preso piede anche in Italia: si tratta di un divertente compromesso tra un pranzo e una colazione, e rappresenta la soluzione ideale per quelle pigre domeniche in cui si rimane a letto un pò di più. Esso viene servito in genere tra le 10
Negli USA si mangia all’italiana
In questi ultimi mesi negli Stati Uniti se non mangi – e non cucini – italiano, sei assolutamente out. Ed i locali italiani – reali o presunti – stanno conseguentemente spuntando come funghi…pensiamo a ristoranti dai nomi suggestivi, come Mezzogiorno, o semplicemente Cibo, che propongono menù a base di spaghetti, pizza ed altri cavalli di
Orzotto!
Ecco un piatto che sostituisce egregiamente un risotto, con il vantaggio che non scuoce e si può mangiare anche il giorno dopo!!! Ingredienti: 2 hg di orzo Una cipolla Due coste di sedano Una patata Prezzemolo, rosmarino 4 cucchiai di olio Grana grattugiato Sale, pepe
Obikà, il primo mozzarella bar di New York
Il 22 settembre scorso ha aperto a Manhattan il primo “Mozzarella Bar” americano. L’idea è ovviamente tutta italiana, ed è di Silvio Ursini, già titolare di un mozzarella bar nella capitale italiana. All’interno del locale, che si trova a Manhattan al 590 di Madison Avenue, tra la 56esima e la 57esima strada. La cosa pare