A Serravalle di Repubblica di San Marino, il prossimo week-end è all’insegna del gusto con il VII Festival del Gusto, che dal 25 al 27 febbraio riunisce i produttori delle eccellenze enogastronomiche ed artigianali di tutto il Paese.
Olioliva si svolge da dieci anni a questa parte nella provincia di Imperia, con l’obiettivo di promuovere l’olio DOP ed i prodotti tipici locali insieme alle bellezze storiche e paesaggistiche di questa zona. Quest’anno si svolge in tre week-end dal 12 al 27 febbraio, con la possibilità di visite guidate ai luoghi storici e alle aziende agricole locali.
A tavola con il Tartufo Nero Pregiato è una iniziativa gastronomica che dal dal 29 gennaio al 27 marzo 2011 coinvolge tutta la provincia di Pesaro. I ristoratori aderenti all’iniziativa propongono menù a prezzo fisso a base di tartufo nero pregiato e piatti della tradizione legati al tartufo.
Dal 20 al 23 febbraio 2011 in provincia di Como c’è Ristorexpo 2011, salone dedicato al settore della ristorazione professionale e all’enogastronomia italiana, quest’anno con una parentesi dedicata anche alla promozione dei prodotti tipici del territorio nazionale.
Dal 25 febbraio Amori & Sapori nella cucina del ‘500 è una iniziativa gastronomica dedicata alla scoperta della cucina del 500’, immersi nell’atmosfera romantica delle vicende di Romeo e Giulietta.
Dall’11 al 14 febbraio Terni ospita Cioccolentino, manifestazione dedicata al cioccolato artigianale e all’alta pasticceria, legata anche ai festeggiamenti in onore di San Valentino, Santo Patrono di Terni e di tutti gli innamorati.
Per la tradizionale cena di San Valentino, a Montalbano, provincia di Udine, la Taverna Colloredo propone due serate: domenica 13 con ‘Aspettando San Valentino’, e poi la ‘Cena degli innamorati’, che si tiene invece il 14 febbraio, con menù ed abbinamenti enogastronomici che rispecchiano i prodotti ed i piatti tipici della tradizione friulana.
Il Radicchio Rosso di Treviso I.G.P diventa il protagonista di Cocoradicchio 2011, iniziativa gastronomica che coinvolge la provincia di Treviso dal 4 febbraio all’8 marzo. I ristoranti aderenti proporranno piatti a base di radicchio abbinato a spezie provenienti da tutto il mondo, per una rassegna del gusto davvero unica.
Per una serata di San Valentino davvero unica segnaliamo San Valentino Medievale, cena-spettacolo a lume di candela che l’associazione culturale Sestiere Castellare organizza presso l’Antico Spedale del Bigallo, con costumi ed ambientazioni tipiche dell’amor cortese del 1300.
Il ricettario del momento
25 ricette, con la foto, le dosi e la preparazione. Gratis: te lo mandiamo per email.
Tutti i ricettari (8) →
