Il piano cottura a induzione: la rivoluzione della cottura moderna
Come funziona il piano cottura a induzione, i vantaggi rispetto al gas, la differenza fra uso professionale e domestico, e come scegliere quello giusto.
Tecnologia
Nel futuro l’iPhone capirà se il cibo è bio
E’ in fase di prototipo il nuovo kit di periferiche per l’iPhone che sarà in grado, in futuro, di scoprire l’autenticità del cibo biologico o meno.
BurritoBot è la stampante 3D per il burrito
L’ultima novità per gli amanti della cucina alternativa, è sicuramente la stampante 3D BurritoBot, un accessorio immancabile per tutte le cucine tecnologiche dove le novità abbracciano la tradizione.
Il microonde? Veloce ma un covo per batteri
Il microonde è senz’altro una di quelle soluzioni che ci permette di cucinare velocemente sporcando poco. Va detto, comunque, che si caratterizza come un grande covo per i batteri.
La gelatiera giocosa ed ecologica
I vostri bambini e voi stessi amate assaporare il gelato fatto in casa? Da oggi potrete prepararlo mentre giocate a palla in giardino. Scopriamo come!
Alla scoperta dei nuovi metodi di cottura
Non c’è nulla di più piacevole che andare alla scoperta dei sapori genuini dei piatti tradizionali, preparandoli però con innovativi ed alternativi metodi di cottura, spesso anche in grado di far scoprire la natura autentica di certi gusti e sapori.
La stampante per il cioccolato e i dolci 3D
Gli amanti del cioccolato e dei dolci realizzati con una certa cura del design, non possono certo fare a meno di gioire di fronte ad un’invenzione britannica, vale a dire, una vera e propria stampante per cioccolato, con la quale si realizzano dolci tridimensionali.
L’eco-freezer da pic nic
Una bella gita all’aria aperta non può essere rovinata dall’uso di oggetti inquinanti: ecco che ora è possibile tenere in fresco bibite e cibi con un ottimo eco-freezer, uno strumento per vivere i pic nic all’insegna dell’ecologia e della sostenibilità.
Twitter, un pericolo per McDonalds
Mc Donald’s non può dirsi soddisfatta della campagna su Twitter: le McDStories, infatti, hanno messo in evidenza carenze igieniche, maltrattamento dei dipendenti, problemi di digestione dei clienti, effetti negativi sulla salute e la scarsa qualità del cibo venduto.
Scoprire i batteri nei cibi con lo smartphone
La tecnologia non finisce mai di stupirci e così questa volta lo smartphone ci viene incontro tramite uno scanner per l’analisi dei cibi crudi alla scoperta dei batteri E.Coli.
