La Prova del Cuoco

Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 26 novembre 2012

Oggi, a La Prova del Cuoco del 26 novembre 2012, vediamo Andrea Mainardi con la carbonara brülée, le sorelle Landra con il filetto di maiale alla fontina e barolo, Anna Moroni con la torta zuccherina , Casa Clerici con i fusilli alle verdure e taleggio e la Gara dei Cuochi

Benedetta Parodi e il menu aria di Natale

Primo menu di Natale oggi per Benedetta Parodi: patè alla melagrana, biscottini per l’albero di Natale, risotto al castelmagno e nocciole, carrè di maiale all’arancia e plumcake alla frutta secca.

Cena vegetariana con Benedetta Parodi

Il menu vegetariano ideato per noi da Benedetta Parodi, con uno stracchino gelato, un multistrato di patate, pomodori e grana, il gratin di finocchi e caprino, il pesto di pistacchi e gli hamburger di ceci.

I menu di Benedetta del 28 ottobre

Oggi Benedetta Parodi presenta il menu da fare quando la moglie in vacanza o semplicemente quando si è single: crostini con mousse al prosciutto, insalata con spinaci, pancetta e castagne e frittatona di gamberi. Una bontà!

Cotto e Mangiato del 13 ottobre

Oggi 13 ottobre a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato un Tortino di riso al limone, piatto adatto anche per gli intolleranti al lattosio e ai celiaci.

La Prova del cuoco del 4 ottobre

Oggi, 4 ottobre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: la ricetta di Turbante di riso con mozzarella, champingnos e salsa di pomodoro con le Sorelle Landra, Anna Moroni con la Torta di mele della Valle D’Aosta e Gara dei Cuochi.