Grano Saragolla e Grano Senatore Cappelli: non solo Kamut
Tre “versioni” diverse del Khorasan. Due italiane, una d’importazione. Kamut, Saragolla, Senatore Cappelli.
BioLife 2014, la fiera dedicata al cibo bio
Dal 7 al 9 novembre 2014 la città di Bolzano ospiterà presso l’area Fiere di Bolzano la manifestazione BioLife, manifestazione perfetta per scoprire tutto quello che c’è da sapere sugli alimenti bio e sulla sostenibilità.
Parola d’ordine, cucinare bio. I vantaggi della cucina sana
Mangiare bio per un’alimentazione più sana e consapevole: ecco tutto quello che c’è da sapere sugli alimenti prodotti nel rispetto dell’ambiente e della salute delle persone.
A Genova c’è Cibio 2011
A Genova dal 21 al 23 gennaio c’è Cibio 2011, rassegna dedicata ai prodotti e alle produzioni di qualità della gastronomia italiana, dai prodotti tipici a quelli di natura biologica. L’ingresso è aperto sia ai produttori che ai consumatori.
Cibus Tour a Parma
Cibus Tour è un evento fieristico promosso da Fiere di Parma che si svolge per la prima volta quest’anno a Parma dal 15 al 17 aprile del 2011, dedicato alla produzione dell’agroalimentare in Italia, con la partecipazione di GDO, piccoli produttori locali, Slow Food e delle aziende del biologico, per fornire ai visitatori un quadro completo della produzione alimentare Made in Italy.
Mercatini Bio Bio di Chieti
A Chieti ogni giovedì pomeriggio gli amanti del biologico possono trovare Bio Bio, mercatini di prodotti esclusivamenti biologici, curati da Aiab, associazione non lucrativa che si occupa da moltissimi anni della conversione ecologica dell’ambiente rurale.