Vi segnaliamo Cibio 2011, la Fiera specializzata dedicata ai prodotti di qualità: da quelli tipici di ogni regione italiana a quelli biologici e prodotti in modo ecocompatibile. L’iniziativa si svolge tutti gli anni a Genova, in particolare, quest’anno dal 21 al 23 gennaio presso il Centro Congressi Magazzini del Cotone di Genova, cornice prestigiosa che attira ogni anno visitatori curiosi e produttori provenienti da ogni parte d’Italia. Cibio 2011 si propone, infatti, di creare uno spazio aperto in cui poter diffondere una cultura dell’alimentazione legata alle tradizioni e alla cultura del nostro Paese, promuovendo e proponendo ai visitatori della fiera prodotti locali e di origine biologica, consentendo di incontrare gli stessi produttori e le vivaci realtà produttive locali.
