La Rassegna Enogastronomica Mugellana da il benvenuto alla primavera: un’occasione per degustare i prodotti migliori ed i borghi più belli della provincia di Firenze.
Antica Fiera dei Pom a moj
L’Antica Fiera dei Pom a moj, dedicata alla mele a bagno, appartiene ad una tradizione risalente all’800′ nel territorio di Alessandria, con la quale si celebra in qualche modo l’avvento della primavera.
La Rassegna Gastronomica di Primavera
Per valorizzare i prodotti di una terra ricca di tradizioni gastronomiche come la Terra Gerunda, ossia quell’area che comprende il territorio lodigiano, cremasco e cremonese, dal 26 Febbraio al 29 Maggio si tiene La Rassegna Gastronomica di Primavera.
Olioliva 2011
Olioliva si svolge da dieci anni a questa parte nella provincia di Imperia, con l’obiettivo di promuovere l’olio DOP ed i prodotti tipici locali insieme alle bellezze storiche e paesaggistiche di questa zona. Quest’anno si svolge in tre week-end dal 12 al 27 febbraio, con la possibilità di visite guidate ai luoghi storici e alle aziende agricole locali.
A Genova c’è Cibio 2011
A Genova dal 21 al 23 gennaio c’è Cibio 2011, rassegna dedicata ai prodotti e alle produzioni di qualità della gastronomia italiana, dai prodotti tipici a quelli di natura biologica. L’ingresso è aperto sia ai produttori che ai consumatori.
Pesto Genovese Day
Il 17 gennaio 2011 in tutto il mondo sarà il Pesto genovese day. L’evento si colloca nell’ambito degli eventi definiti Giornata Internazionale delle Cucine Italiane (IDIC – International day of Italian Cuisines) che in questa quarta edizione si impegna a promuovere e a valorizzare il tipico piatto genovese secondo la ricetta originale contro le forme di contraffazione diffuse nella ristorazione mondiale.