La Rassegna Gastronomica di Primavera

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Photo by cremona.mondodelgusto.it

In Lombardia dal 26 Febbraio al 29 Maggio si tiene La Rassegna Gastronomica di Primavera, una iniziativa che coinvolge tutti i ristoratori locali aderenti al progetto della società CULTURA E BONTA srl. La Rassegna Gastronomica di Primavera nasce dieci per iniziativa di un gruppo di ristoratori dislocati sulla Terra Gerunda, ossia quell?area che comprende il territorio lodigiano, cremasco e cremonese, allo scopo di promuovere e far conoscere i prodotti unici che questa terra è in grado di donare alla sua gente, attraverso proposte enogastronomiche e menù che vanno a valorizzare la tradizione culinaria locale a base di prodotti come  il Salva cremasco DOP , il taleggio, Raspadüra, l’anguilla e la mostarda, accompagnati  da un’accurata selezione di vini dei colli Banini di San Colombano. Sono 16 le strutture aderenti alla Rassegna Gastronomica di Primavera, e che propongono menù completi ad un unico prezzo di 35.00 euro.


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