Pesto amaro, perchè succede e come evitarlo?
Pesto amaro? Scopri le cause e i trucchi per un pesto alla genovese perfetto, fatto in casa con basilico fresco e senza retrogusto sgradevole.
Pesto origine
Pesto origine, curiosità, teorie. Il pesto alla genovese è una delle ricette più amate dagli italiani. Sapete chi l’ha inventata e da dove proviene? Scopriamolo insieme.
Pesto alla genovese FAQ
Le risposte alle FAQ o domande frequenti sul pesto alla genovese a cura dello staff di RicetteperCucinare. Seguite i nostri consigli per un pesto strepitoso.
Vero pesto alla genovese: segreti e considerazioni utili
L’autentico e vero pesto alla genovese si prepara secondo una ricetta antica che i genovesi ancora oggi sanno a memoria. Considerazioni e consigli utili per seguire il loro esempio e portare in tavola un’eccellente condimento al basilico!
Pesto alla genovese: come non farlo annerire?
Pesto alla genovese, come non farlo annerire? Scopriamo assieme una serie di interessanti e utilissimi trucchetti per non far annerire il pesto alla genovese in modo facile e veloce e ottenere una salsa di un bel colore verde brillante.
Il pesto alla genovese è tra i prodotti italiani più contraffatti nel mondo
Qual è la grande ricetta made in Italy copiata, bistrattata, maltrattata e rovinata nel mondo? Ebbene, è il pesto alla genovese. Due chiacchiere sul tema.
Come fare il pesto alla genovese
Come fare il pesto alla genovese? Qual è la ricetta originale? E quali sono i trucchi da veri liguri? Un breve articolo di approfondimento per diventare veri e propri esperti nella preparazione dell’autentico pesto ligure.
Gateau di patate al prosciutto di Parma
Parmigiano reggiano razze brune e prosciutto crudo sono gli ingredienti che hanno reso il nostro gateau di patate davvero strepitoso.