Ricette dal Messico: Enchiladas de Pollo
Ti suggeriamo la ricetta delle Enchiladas de pollo da accompagnare con un’ottima salsa messicana.
Campionato del Mondo di Pizza Piccante
Nella patria del peperoncino, e più in particolare a Scalea, in provincia di Cosenza, tra il 11e l’12 ottobre si svolge il campionato più piccante dell’autunno: Il Campionato del Mondo di Pizza Piccante, organizzato dall’ Associazione Pizzerie Italiane, Scuola Nazionale di Pizza, dall’Albo Italiano Pizzaioli Professionisti, con il sostegno ed il patrocinio del Comune di
Cena messicana
Oggi vi proponiamo un’idea per una cena diversa dal solito…le fajitas messicane di manzo!
Peperoncini in agrodolce
Ecco una golosità da mettere in dispensa per l’inverno e da tirar fuori come antipasto oppure come accompagnamento ad un bel bollito misto quando fuori farà freddo… Ingredienti: una manciata di peperoncini dolci mezzo litro d’aceto di vino bianco zucchero menta pepe nero in grani
