Torte classiche italiane: le conosciamo davvero tutte? Ebbene, conosciamo oggi le 10 più famose anche al di fuori dell’Italia.
Panettoni in Italia: quali sono i più gustosi?
L’Italia vanta una lunga ed antica produzione di panettoni d’ogni genere: dal classico milanese, capostipite dei panettoni, sino alle interpretazioni contemporanee, sempre golose ed irresistibili. Scopriamone alcune,
Natale Giunta propone il panettone natalizio “Ruby”
Dopo il panettone al pistacchio, lo chef siciliano Natale Giunta ci propone un’edizione limitata del classico dolce natalizio: si tratta del panettone con il cioccolato rosa.
Panettone Day 2020: in finale anche una pasticceria di Tricase
Il giovane pasticcere salentino Giacomo Palma della pasticceria di Tricase (LE) Estro e Dolcezze, in finale al prestigioso concorso Panettone Day per la categoria Miglior Panettone Tradizionale.
Martedì 27 dicembre 2016 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco del 27 dicembre 2016 si preparano questi piatti: Anna Moroni con le polpette di bollito, Anna Serpe con il torrone morbido, Hiroiko Shoda con i cestini di arance con cappesante, Daniele Reponi con i panini, gelato alla melagrana di Pietro di Noto e la Gara dei Cuochi.
Cosa cucinare a Natale 2016: idee per il cenone e per il pranzo
Qualche idea per le ricette del menu di Natale, per la tua vigilia e il tuo giorno di Natale
La Prova del Cuoco di martedì 22 dicembre 2015
Le ricette de La Prova del Cuoco del 22 dicembre 2015 sono: polvere di stelle di Sal de Riso, Daniele Persegani, Gino Sorbillo con la pizza tonda salsiccia e friarielli, Natalia Cattelani con l’arrosto di maiale ripieno di frutta e spezie, Anna Moroni con le stelle al mandarino e la Gara dei Cuochi.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 15 dicembre 2015
Oggi a La Prova del Cuoco del 15 dicembre 2015 vediamo cucinare il cappone al forno con castagne e arance di Sergio Barzetti, cannelloni di patate con radicchio e fonduta di Marcus Hoelzer, focaccia con il bollito di Gabriele Bonci, farfalle al salmone affumicato con pesto alla menta e piselli di Natalia Cattelani, panettoncini sprint di Anna Moroni e la Gara dei Cuochi.
Troppe calorie nel panettone e pandoro
Il panettone ed il pandoro sono due dolci altamente calorici che vanno consumati con moderazione. Scopriamo nel dettaglio il perché.
Prezzi in calo per panettone e pandoro
In occasione del Natale, i dolci tradizionali natalizi ovvero il panettone ed il pandoro sono disponibili nei supermercati con prezzi in calo.
Il panettone gastronomico di Andrea Mainardi
Volete portare in tavola un gustoso panettone gastronomico? Ecco la proposta di Andrea Mainardi, uno degli chef che troviamo nel programma di Antonella Clerici.
Panettone o Pandoro? Scoprite quale fa per voi!
I dolci che caratterizzano per eccellenza il Natale sono sicuramente il panettone ed il pandoro, ma qual é il dolce della tradizione natalizia che fa di più al caso vostro? Scopriamolo insieme con un piccolo test.
Le ricette de La Prova del Cuoco del 2 gennaio 2013
La Prova del Cuoco del 2 gennaio 2013 parte con Chi batterà lo chef con gnocchi di patate su fonduta di formaggi e luganiga, Alessandra Spisni con i cannelloni con patate e funghi, Carlo Cambi e Anna Moroni con la ricetta del lesso glassato, Sergio Barzetti con lo sformatino soffice di panettone e pere in salsa all’arancia e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco del 10 dicembre 2012
Le ricette di oggi de La Prova del Cuoco sono presentate con Andrea Mainardi con il panettone after hour, Luisanna Messeri con la terrina di maiale, Anna Moroni con i muffin di Natale , Casa Clerici con i la corona di tagliolini con broccoli e formaggio e la Gara dei Cuochi
Menu tradizionale di Natale
Il menu di Natale di RicettePerCucinare dall’antipasto fino al dolce! Tante idee classiche e tradizionali perfette per fare la gioia di tutta la famiglia!
Panettone tutto l’anno con Loison e Castadiva
Si è svolto ieri sera 17 ottobre 2012 presso il Casta Diva Resort di Blevio, ridente cittadina affacciata sulle rive del lago di Como, il primo di una serie di eventi gastronomici improntati sul tema Panettone Tutto L’anno.
La zuppetta di panettone di Cotto e Mangiato
Oggi a Cotto e Mangiato Tessa Gelisio ha preparato una zuppettina realizzata con gli avanzi del panettone; ottima, cremosa e croccante al contempo.
La farina e il lievito madre
La farina, ingrediente indispensabile in cucina. Impariamo a conoscere i diversi tipi e a realizzare con essa il lievito naturale.
La ricetta del panettone di Sal De Riso a La Prova del Cuoco del 17 dicembre
Oggi Sal De Riso prepara il panettone, la ricetta dolce più conosciuta e diffusa del Natale italiano: impariamo a preparalo in casa oppure, se ci sembra troppo complicato, compriamolo in pasticceria!
Il menu della serata a carte de I Menu di Benedetta
Il menu di chi gioca a carte oggi a casa di Benedetta Parodi, con una specialità: il panettone fatto in casa, come ce lo insegna Pasquale Marigliano.