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5 curiosità sul melograno

Il melograno è davvero un frutto che ben simboleggia la vivacità e il Natale: ma voi conoscete le particolarità di questo dono della natura? Oggi vi sveliamo cinque curiosità molto interessanti su questo prodotto della terra.

I benefici del melograno

Forse non lo sapete, ma il melograno è un grande alleato per la nostra salute, giacché ci permette di scongiurare anche l’influenza. Scopriamo quali altri benefici ci offre.

La Prova del Cuoco

Tutti in cucina con Antonella Clerici a La Prova del Cuoco del 7 novembre 2013

Iniziamo la puntata del 7 novembre 2013 de La Prova del Cuoco con Campanile Italiano, dove si sfidano Calabria e Marche, e seguono poi le ricette delle Sorelle Landra con il manzo di melograno con cake di zucchine in crosta di porro, Anna Moroni con le ciamballine a vino rosso, Evelina Flachi con il risotto giallo con funghi light e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 25 marzo 2013

A La Prova del Cuoco del 25 marzo 2013 vediamo Il Diavolo e l’Acqua Santa, Sorelle Landra con filetto di manzo al melograno con fagiolini alla polonese, Anna Moroni con la colomba casalinga, Casa Clerici con i cornetti salati di speck e provolone e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco

La Prova del Cuoco del 3 dicembre 2012

Oggi, a La Prova del Cuoco del 3 dicembre 2012, vediamo Il diavolo e l’acqua santa con Andrea Mainardi e Suor Stella, Domenica Sorrentino con la ricetta del salmone ai profumi di oriente, Anna Moroni con i ricciarelli, Casa Clerici con gli agnolotti al curry con funghi e la Gara dei Cuochi.

La Prova del Cuoco del 10 dicembre

Oggi alla Prova del Cuoco abbiamo visto Anna Moroni con rotolo di tacchino e melagrana, i biscottini per l’albero di Natale di Lorenzo Branchetti, i canederli alla frutta e altre ricette.

Insalata di Natale con la feta

Questa insalata con la feta è ottima come contorno durante il pranzo di Natale. Dal momento che si tratta, solitamente, di un pranzo piuttosto impegnativo, un’insalatina fresca e sgrassante sarà proprio ciò che ci vuole. Potete renderla fresca come desiderate, aggiungendo feta, olive, sottaceti, grani di melagrana, pezzetti di mela verde….via libera alla fantasia!

Prova del Cuoco 15 dicembre

Oggi alla Prova del Cuoco tagliolini con gallinella, broccoli e olive, involtini di lonza con caprino e tacchino in gelatina.

Insalata di Natale

Il tuo contorno di Natale è ricco di sapore e di colore: scopri con noi la ricetta!

Melagrana che bontà

La stagione è quella della melagrana, questo frutto così rosso e così pieno di succo, da far venire il buon umore solamente a guardarlo…impariamo ad estrarne i grani oppure il succo e ad utilizzare questo frutto autunnale con fantasia in cucina. L’esito sarà sorprendente! Le nostre proposte di oggi sono: prosciutto crudo alla melagrano, assolutamente