Oggi a La Prova del Cuoco di giovedì 30 aprile 2015 vediamo preparare i piatti di Campanile Italiano, Anna Moroni con triangoli di fave e pecorino, uovo in camicia con asparagi, coste e tartufo nero, torta smeraldo di Vincenzo Monaco e la Gara dei Cuochi.
Giovedì 23 aprile 2015 a La Prova del Cuoco
Oggi a La Prova del Cuoco di giovedì 23 aprile 2015 si preparano questi piatti: crocchette di riso farcite di Luisanna Messeri, parmigiana di patate con stracchino e mortadella di Anna Moroni, Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.
Cucinando golosità a La Prova del Cuoco del 14 gennaio 2014
Oggi a La Prova del Cuoco del 14 gennaio 2014 ci divertiamo insieme alle ricette realizzate da Anna Monori con il cacio e pepe, Gabriele Bonci ocn la pizza vegan, Sergio Barzetti con le cotolette di pollo con sedano croccante al limone e Casa Clerici con le conchiglie al verde con tonno di casa clerici.
Purè di fave e cicoria con Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato del 6 maggio 2013
Avete voglia di consumare un piatto a base di prodotti di stagione? Oggi a Cotto e Mangiato del 6 maggio 2013 la nostra Tessa Gelisio ci propone la purè di fave e cicoria.
La Prova del Cuoco del 24 aprile 2013 con Luisanna Messeri
Nella puntata di oggi Marco Bottega è alle prese con Chi batterà lo Chef e ci propone un piatto davvero gustoso. Seguono poi le proposte di Luisanna Messeri con i gnocchi con le carote, Anna Moroni con il pate’ di tonno su limone, Sergio Barzetti con gli involtini golosi alle fave e la Gara dei Cuochi.
Le ricette di oggi a La Prova del Cuoco di venerdì 12 aprile 2013
Oggi a La Prova del Cuoco del 12 aprile 2013 vediamo Caccia al Cuoco con lo scontro tra Andrea Bertarini e Luca Romeo , Alessandra Spisni con la ricetta con il rotolo di patate, Gabriele Bonci con la pizza con tonno e pomodoro , Gianfranco Pascucci con la frittata di mare e la Gara dei Cuochi.
Andrea Ribaldone e la ricetta dell’uovo al tegamino: ricetta perfetta
Andrea Ribaldone, a La Prova del Cuoco del 4 aprile 2013, ci mostra come preparare la ricetta dell’uovo al tegamino:ricetta perfetta.
La Prova del Cuoco del 22 marzo 2013 con Caccia al Cuoco
A La Prova del Cuoco del 22 marzo 2013 vediamo Caccia al Cuoco con lo scontro tra Luigi Gandola e Enrico Panero, Alessandra Spisni con i ravioli di pere con salsa di agnello, Gianfranco Pascucci con i calamari ripieni di fave e favette e la Gara dei Cuochi.
Alessandra Spisni e la ricetta della pasta al forno
Oggi a La Prova del Cuoco del 18 maggio 2012, Alessandra Spisni ci prepara la ricetta della pasta al forno
I legumi di primavera: fave, piselli, taccole, fagiolini & dintorni
I legumi di primavera dall’orto alla tavola: tante idee in cucina per abbinamenti colorati e profumati con fagiolini, taccole, fave e piselli!
Le ricette del menu serata tra amiche di Benedetta Parodi del 18 aprile
Le ricette del menu serata tra amiche sono state: terrina di fave e asparagi, bavette all’astice, sgombri all’arancia, tartufi al caffè e arance amare, panini di patate allo speck.
In Calabria per la sagra dei piselli e delle fave
Sabato 14 e domenica 15 aprile 2012, la cittadina di Montegiordano festeggerà con la terza edizione della sagra dei piselli e delle fave. Un appuntamento imperdibile con la verdura di stagione!
Le ricette del menu mediterraneo di terra di Benedetta Parodi del 26 marzo
Tutte le ricette del menu mediterraneo di terra di oggi: doppiette di melanzane, spaghetti ai 4 pomodori, tatin di pomodori, spuma a sorpresa, marò ligure (pesto di fave).
Le ricette del menu I sapori dell’orto di Benedetta Parodi del 22 marzo
Le ricette del menu “I sapori dell’orto” di Benedetta Parodi di oggi sono: le salse matrioska, trofie con fagiolini e calamari, vignarola con mozzarella, rotolo alle fragole e polpette e salame.
Le ricette del menu primavera di Benedetta Parodi del 21 marzo
Tutte le ricette del menu primavera di Benedetta Parodi del 21 marzo: quiche di zucchine, risotto fave e piselli, tegame di acciughe, caprese al cioccolato bianco e fritto di asparagi e uova con burrata.
Il menu pugliese de I Menu di Benedetta
Oggi Benedetta Parodi ha preparato un menu tutto pugliese, con orecchiette, fave e cicoria, puccette e una ricetta di Natale.
La Prova del Cuoco del 18 maggio
Oggi 18 maggio 2011 alla Prova del Cuoco abbiamo visto Anna Moroni con il pane speciale cinnamoroll, Maria Greco Naccarato con i cestini di pasta fillo con verdure, legumi e pancetta, Casa Clerici con il pollo stufato allo zafferano e la consueta gara dei cuochi.
Cotto e Mangiato 10 dicembre
Oggi 10 dicembre il menu di Cotto e Mangiato carbonara di fave e piselli, asparagi e costolette d’agnello fritti, torta al limone e tartare di manzo.