A La Prova del Cuoco del 16 giugno 2020 si preparano questi piatti: Sformatino con fiori di zucca e pasta burro e alici di Fabrizio Sepe, Fiori di zucca con tre ripieni e fritti di Marco Rufini, Tagliatelline al ragù di galletto di Daniele Persegani,Caprese di mare di Pasquale Rinaldo e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 12 giugno 2020 prepariamo queste ricette: Spaghettone alla gricia di Fabrizio Sepe, Fusillone alla gricia di Simone Loi, Carpione misto alla piemontese di Diego Bongiovanni, Grigliata di pesce di Gianfranco Pascucci e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco oggi, 26 maggio 2020, si fanno i seguenti piatti: Gnocchi con sugo alla tiberina di Mauro Trabalza, Gnocco con zucchine, guanciale e pecorino di Renato Trabalza, Tortelli fritti ripieni ciliegie di Daniele Persegani e tanti altri piatti.
A La Prova del Cuoco del 28 febbraio 2020 si preparano i piatti seguenti:Cordon ble di vitello con patate nocciole di Riccardo Facchini, brasciole pugliesi al sugo di Michelangelo Sparapano,Zuppa di pesce alla genovese di Ivano Riccobono e il dolce di Luisanna Messeri.
A La Prova del Cuoco di oggi, 17 gennaio 2020, si cucinano questi piatti: pasta mista con sughetto di luganega e finocchietto, Strisciati con salsicca e pomodorini di Diego Bongiovanni, Sformato di coste gratinate di Sergio Barzetti, Canederli agli spinaci su crema di zucca di Stefano Cavada e Mele in crosta di Natala Cattelani.
A La Prova del Cuoco del 16 dicembre 2019 si preparano: Tartine delle feste di Daniele Reponi, Pollo scappato e poi tonnnato di Sergio Barzetti, Fagottini gratinati con gorgonzola e prosciutto di Alessandra Spisni.
A La Prova del Cuoco oggi, 22 novembre 2019, si fanno questi piatti: Pizzette per tutti i gusti di Renato Bosco, Pizzette a girella di Marco Rufini, Polpo arrosto e broccoletti di Gianfranco Pascucci e Zuccotto ai tre cioccolati di Diego Bongiovanni.
Cuciniamo a La Prova del Cuoco oggi 7 novembre 2019 questi piatti: Pasta alla puttanesca di Luisanna Messeri, Ciambellone di spaghetti alla puttanesca di Diego Bongiovanni, Filetti di baccalà fritti di Marco Ruffini, Strudel brioche di Sergio Barzetti e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 ottobre 2019 si fanno questi piatti: Lasagne ai carciofi con le gocce d’oro di Daniele Persegani, Lasagnetta aperta con alici di Natale Giunta, Pollo alla cacciatora di Alessandra Spisni, Tronchetto con crema al mascarpone e clementine di Diego Bongiovanni e la Gara dei Cuochi.
Oggi, 20 settembre 2019, si fanno questi piatti: Spaghetti con le alici alla siciliana di Joseph Micieli, Paccheri con alici e peperoncini verdi di Angelica Sepe, Pizza ai 4 pomodorini di Gino Sorbillo, Plumcake al miele d’acacia con glassa al fico d’india di Sal De Riso e la Gara dei Cuochi.
