Le ricette del 23 settembre de I Menu di Benedetta: il menu americano prevede french toast, tuna salad, cheesecake, uova cremose in guscio di pane, blueberry muffins.
La Prova del cuoco del 22 settembre
Oggi la puntata del 22 settembre de La Prova del Cuoco: abbiamo visto Campanile Italiano, scuola di cucina con Anna Moroni con Scaloppine al limone, la ricetta Parmigiana di melanzane e pesce spada con burrata di Lia Galli e la Gara dei Cuochi.
I menu di Benedetta prima puntata
Al via oggi il programma televisivo I Menu di Benedetta, con un menu tutto dedicato ai ricordi di mare: spiedini e fagottini di gamberi, risotto di pesce e gratin di merluzzo.
Ricette de La Prova del Cuoco 19 settembre
Oggi, 19 settembre, de la Prova del Cuoco abbiamo visto: Anna Moroni contro tutti con la ricetta della Pappa al pomodoro, la ricetta di Alessandra Spisni con Strichettini verdi conditi al tonno , Casa Clerici con le polpettine in umido e la Gara dei Cuochi.
Cotto e Mangiato del 27 maggio
Oggi 27 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha cucinato un menù di terra: carciofi alla pizzaiola, risi e bisi, strudel di ragù e il tortino caldo di cioccolato Scopri la ricetta del giorno di Cotto e Mangiato!
Le ricette di Cotto e Mangiato del 24 maggio
Oggi 24 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha cucinato le Pennette alle triglie, la Terrina al Salmone, i Tortini al cavolfiore e il Pandispagna. Scopri la ricetta del giorno di Cotto e Mangiato!
Casa Clerici: pollo stufato allo zafferano
Questo pollo stufato allo zafferano diventerà un vero e proprio must della vostra cucina di ogni giorno: è fatto con pochi ingredienti semplici come pollo, cipolla, pomodoro, eppure vi sorprenderà per il suo sapore così sorprendente. Il segreto? Il giusto mix tra l’aroma dato dall’arancia e lo zafferano!
Cotto e Mangiato del 18 maggio: Orata al cartoccio
Oggi 18 maggio Benedetta Parodi, a Cotto e Mangiato, ha preparato un secondo piatto facile ossia l’Orata al Cartoccio. Scopri la ricetta del giorno di Cotto e Mangiato!
Cotto e Mangiato 28 aprile: Spanakopita
Benedetta Parodi ci insegna a fare la spanakopita, torta salata di origine greca con cipolle, spinaci e feta.
Torta Pasqualina Tradizionale – Anna Moroni
La ricetta della torta pasqualina proposta da Anna Moroni nel corso del programma televisivo La Prova del Cuoco.
Cotto e Mangiato: il menu del 19 aprile
Oggi terrina al prosciutto, scialatielli in salsa di acciughe, straccetti di pollo con salsa di soia e limone e infine un ottimo semifreddo con caffè.
Spezzatino di Copertina di manzo
Ecco come fare un eccellente spezzatino di copertina di manzo, ideale da accompagnare con della polenta o con un contorno di patate.
5 aprile, La Prova del Cuoco
Oggi alla Prova del Cuoco la ricetta della mozzarella in carrozza di Giuseppe Zen e Palma D’Onofrio con il suo Rombo con crema di piselli e asparagi.
La Prova del Cuoco del 26 marzo
Oggi alla Prova del Cuoco la ricetta delle crocchette di tagliolini di Anna Moroni, le lasagne con speck e funghi di Casa Clerici, la frutta candita di Guido Castagna e la gara dei cuochi.
La Prova del Cuoco del 22 marzo
Oggi alla Prova del Cuoco Palma D’Onofrio ha realizzato degli ottimi spiedini di manzo alle spezie con salsa di cipolle di tropea e pomodori secchi, ed è stata seguita dagli ottimi panini di Christian Milone.
9 marzo, le ricette della La Prova del Cuoco
Oggi 9 marzo alla Prova del Cuoco torta di carote, gnocchetti schiacciati con ragu di verdure, frittatina arrotolata al sesamo e altre prelibatezze.
La Prova del Cuoco del 7 marzo
Oggi alla Prova del Cuoco del 7 marzo abbiamo visto i conchiglioni con salsiccia e zafferano delle sorelle Landra, il riso alle noci ripassato al forno di Casa Clerici, una versione invernale del vitello tonnato e infine le belle ricette della gara dei cuochi.
Le ricette della Prova del Cuoco del 28 febbraio
Oggi ultimo giorni di febbraio alla Prova del Cuoco abbiamo visto la rana pescatrice in fricassea delle Sorelle Landra, le zucchine ripiene di besciamella e prosciutto delle sorelle Landra e le ricette preparate dalle due squadre pomodoro e pepeprone.
19 febbraio, La Prova del Cuoco
Vediamo oggi 19 febbraio che cosa è stato cucinato alla Prova del Cuoco dai bravi Anna Moroni, Sal de Riso, da Antonella Clerici e dai cuochi della gara dei cuochi.
Prova del Cuoco 16 febbraio
Oggi alla Prova del Cuoco abbiamo visto le polpette cilentane di Anna Moroni, il pollo alla birra di Mariagrazia Calò, le idee per cucinare i carciofi a cura di Anna Dente e i tagliolini al salmone di Casa Clerici.