Cerca
Per leggere in cucina
Le scelte restano su questo dispositivo. Lo schermo acceso dura finché la pagina resta aperta.
Salvati
Nessun articolo salvato. Tocca «Salva» sotto il titolo di un articolo: resta su questo dispositivo, senza iscriverti.
Esplora il mondo della cheesecake con risposte esaustive alle domande frequenti: ingredienti, crosta, conservazione e variazioni. Dalle origini antiche alla sua evoluzione moderna, questa guida ti fornirà le risposte per diventare un esperto nella preparazione di questo dessert irresistibile
Come fare la cheesecake fredda? Quali sono gli ingredienti imprescindibili ed i passaggi che bisogna assolutamente seguire? A voi tutte le spiegazioni dettagliate.
Oggi parliamo di cheesecake, uno dei dolci più amati dagli italiani. Cosa si può mettere sopra la cheesecake? A voi alcune idee originali e inconsuete per decorare la cheesecake con stile e anche con gusto.
La cheesecake del momento è la cotton cake o Japanese cheesecake. Un dolce che non proviene dall’America, bensì dal Giappone. Soffice soffice e strepitosamente delicato! Da provare assolutamente.
Come si fa la cheesecake zebrata? Due idee diverse con procedimenti simili per ottenere una cheesecake zebrata fresca e colorata e una invitante e cioccolatosa. A voi!
Una carrellata delle cheesecake del momento da copiare e qualche idea per assaggiare qualcosa di nuovo, tra cheesecake zebrata, al torrone, al pistacchio e altre idee sfiziose.
Oggi a La Prova del Cuoco del 30 settembre 2016 prepariamo: Daniele Persegani con il cheesecake di bufala e gelée di pomodoro e la Gara dei Cuochi.
Oggi a La Prova del Cuoco del 9 settembre 2016 si preparano queste ricette: Natalia Cattelani con la sfogliata di pomodori misti, Campanile Italiano, Lorenzo Cogo con i tacos, Gianfranco Pascucci con penne con pomodori, mazzancolle e finocchio marino, Tiziana Stefanelli con cheesecake di lamponi e menta e la Gara dei Cuochi.
A La Prova del Cuoco del 25 febbraio 2016 Antonella ci presenta questi piatti: Fede e Tinto con il pancotto pugliese, tortiglioni integrali con pesto alla trapanese di Marco Bianchi, pomme duchesse con rollé di vitello di Anna Moroni, Ambra Romani con cheesecake al cioccolato e caffé e la Gara dei Cuochi.
Pietro di Noto e Guido Martinetti sono i due personaggi chiave a La Prova del Cuoco per quanto riguarda la preparazione di ottimi gelati da gustare proprio ora, con l’arrivo del caldo di questo weekend.
Il ricettario del momento
25 ricette, con la foto, le dosi e la preparazione. Gratis: te lo mandiamo per email.
Tutti i ricettari (8) →
