Uno dei primi spazi milanesi dedicato interamente al cioccolato. Più che un locale, un percorso di stimolazione dei sensi, dove assaggiare e acquistare le molteplici declinazioni del cioccolato e del gelato artigianale. I tre piani con vista su piazza Wagner, progettati da Francesco Siccardi, sono collegati da una scala in ferro e pietra impreziosita da
…ma da provare! Ingredienti per 4 persone: 4 patate, circa 500 gr; 200 gr di salmone; 120 gr di yogurt naturale; prezzemolo; sale; pepe Lavate accuratamente le patate, avvolgetele in carta stagnola e infornatele a 180 gradi, per 45 minuti. Eliminate le lische del trancio di salmone, quindi cuocetelo a vapore salandolo a fine cottura.
E’ vero, Natale è passato, ma le scorzette di arancia, cedro e limone candito ricoperte di cioccolato fondente continuano a farci impazzire…e allora perchè no, visto che siamo ancora in piena stagione degli agrumi… Volete farle in casa? Prendete la frutta che più vi piace e tagliate le scorzette per lungo, avendo cura di eliminare
Forse non a tutti piace ma fa bene alla salute: l’aglio è infatti un antimicrobico, un anticoagulante, un antiparassitario, un regolatore del colesterolo e della pressione, un diuretico ed un depurativo. Insomma, una vera e propria medicina naturale! Trucchetto: se desiderate beneficiare delle sue qualità ma non amate il suo particolare sapore, fate così…bollite gli
Il kiwi è originario della Cina meridionale (dove esiste in ben 400 varietà), dove cresce come pianta spontanea. Successivamente è stato esportato anche alla Nuova Zelanda, dove viene coltivato in vere e proprie piantagioni. Le proprietà del kiwi Il kiwi svolge un’azione dissetante, rinfrescante, diuretica, depurativa. E’ un frutto ricchissimo di vitamina C, favorisce le
Ecco suggerimento che arriva dritto dritto dalla Sicilia: la frittatina alla menta, semplice da preparare, ideale sia come stuzzichino che come piatto forte. A voi la scelta! Ingredienti: uova pangrattato pecorino foglioline di menta olio extravergine di oliva sale e pepe qualche filino di cipolla, se è di vostro gusto, ma non è indispensabile. Preparazione:
Ecco la ricetta di oggi: un risotto alla birra! Da provare! Dosi per 6 persone. Ingredienti: 500 grammi di riso arborio o vialone nano 3 cipolle 3 gambi di sedano verde 5 carote 0,33 litri di birra chiara 50 grammi di burro 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 ciuffo di prezzemolo 1,5 litri
Oggi vogliamo proporvi una ricetta a base di funghi porcini e salsiccia: buonissima e semplice da preparare! Spiedini di porcini e salsicciaDosi per 4 persone. Ingredienti: – 4 salsicce; – 8 porcini; – 300gr di fesa di tacchino; – olio, sale, pepe. – salvia e rosmarino. Preparazione: – fate a rondelle la salsiccia e a
Nel 1894 William Keith Kellog mise a punto i primi fiocchi di mais tostati…quei cereali che ancora oggi conosciamo e che sono tanto presenti al mattino sulle nostre tavole, a rendere croccante il nostro inizio di giornata. Quei fiocchi di mais sono diventati i capostipiti di un lungo elenco di prodotti…
Tradizionalmente il latte è l’ingrediente base della prima colazione del mattino. Pane, fette biscottate, biscotti o altri prodotti a base di cereali, una volta “inzuppati” in una bella tazza di latte, completano e soddisfano ottimamente le esigenze nutrizionali di ragazzi e adulti, fornendo il giusto apporto in carboidrati, proteine, calcio e vitamine. Ma vorremmo sottolineare
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