Con una pentola a pressione si possono preparare innumerevoli piatti diversi tra di loro, mantenendo integre le proprietà organolettiche e accorciando i tempi. Scopriamo assieme i tempi dei vari alimenti.
Il Capocollo di Martina Franca è un’eccellenza pugliese che ci piace portare in cucina e usare per dar vita a ricette gustose e fantasiose. A voi alcuni consigli “per l’uso” di questa eccezionale materia prima made in Puglia!
Come si prepara il filetto di maiale marinato a secco: una ricetta semplice e gustosa per preparare un secondo piatto economico ma di grande e sicuro effetto.
Preparazione Nocino dei Frati: tradizione, gusto e convivialità trovano loro massima espressione in un liquore dall’aroma intenso e complesso, che ci racconta una storia davvero antica ed interessante.
Come si fa la crema della Kinder Paradiso? Impariamo insieme a prepararla in tutta semplicità e ad ottenere il risultato praticamente uguale (ma più sano) rispetto alla famosissima versione commerciale della merendina.
Quanto deve cuocere il cotechino? E’ una domanda frequente durante il periodo natalizio, ma non solo. A te la risposta dettagliata sulla preparazione del cotechino perfetto.
Olive nere in salamoia ricetta della nonna: una ricetta che ci dà la garanzia di tanto sapore e tanta bontà, da portare in tavola e gustare durante tutto l’anno.
Come si preparano le cotolette di funghi? Con l’aiuto di Ricettepercucinare.com imparate a prepararle e, perché no, a servirle in un bel panino ricco e goloso. Altrimenti da sole con un buon contorno a base di verdura!
La tagliata di maiale è un secondo piatto di carne gustoso e ricco di sapore. Accontenta e sazia tutta la famiglia, è economico e facile da preparare. A voi la ricetta e alcuni consigli.
La pasta al ragù è un piacere tutto italiano: ma a volte la dieta ci costringe a controllarci. Scopriamo insieme come conteggiare le calorie di un piatto di pasta al ragù, e come limitarle al massimo.
