Ecco le nostre idee ed i nostri consigli
Dal 10 al 31 marzo presso il rifugio Tognola, Trento nell’ambito della manfestazione enogastronomica Sapori d’alta quota, si possono degustare le innumerevoli varietà di formaggi de la Strada dei Formaggi delle Dolomiti, accompagnati da mieli e vino locale.
L’associazione culturale Terramia organizza in provincia di Ascoli Piceno, Capricci di gola, iniziativa gastronomica itinerante basata sulla filiera corta. Il 5 e il 6 gennaio gli appuntamenti di chiusura.
Presso il Centro commerciale Campania a Marcianise, Caserta, Slow Food propone Il gusto è al centro l’iniziativa enogastronomica per la promozione e la conoscenza dei prodotti tipici locali,e la diffusione di una cultura della sensorialità. L’iniziativa propone percorsi degustativi e formativi attraverso i 7 Master of Food.
Dal 25 novembre al 2 gennaio 2011, Mercatini di Natale lungo la Via del Vino e dei Sapori nella Vallagarina, l’area più a sud della valle dell’Adige, con esposizione di artigianato e prodotti enogastronomici locali.
A Torino torna un’abitudine regale, quella della merenda consumata presso le sale delle antiche e nobili dimore torinesi: fino al 31 dicembre nei week end i castelli più belli e le pasticcerie più prestigiose offrono cioccolattini, cioccolate calde e antica pasticceria torinese da consumare come facevano i nobili del 700′
GUSTOAPPunto è il Festival dei Sapori e dell’Artigianato che si tiene Il 19 dicembre nel centro storico di Codigoro, Ferrara, per la diffusione e la promozione dei migliori prodotti italiani artigianali ed enogastronomici.
RossoTreviso è un’iniziativa gastronomica per la promozione del radicchio trevigiano, prodotto IGP. Dal 17 al 24 dicembre Il Fiore d’Inverno sarà celebrato con degustazioni, menù a tema presso i ristoranti e mostre fotografiche.
Borgustando 2010 è un’iniziativa per la promozione e la diffusione della conoscenza delle eccellenze enogastronomiche dei territori del medio vastese, e che coinvolge tre borghi in provincia di Chieti in tre appuntamenti distinti.
A Usini, Sassari, il 18 dicembre si tiene Ajò a Ippuntare, festa di degustazione del vino novello, con degustazioni di prodotti tipici, eventi culturali, spettacoli folkloristici e stand espositivi e di vendita.
Sapori al Ducale è un evento gastronomico che il secondo week end di ogni mese, per tutto il 2010 ha trascinato a Genova i produttori delle eccellenze enogastronomiche di Liguria, Piemonte, Toscana.
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