Crostata alle mandorle
Ecco una torta dal sapore delicato per concludere in bellezza una cena a base di pesce: la crostata di mandorle è buonissima da mangiare ancora tiepida…e il profumo delle mandorle si sprigionerà ancora di più!
La redazione consiglia
Ecco le nostre idee ed i nostri consigli
Canapè con salmone e crescenza
Ecco l’idea che mancava per un aperitivo gustoso e sano. I tradizionali canapè con burro e salmone sono sempre un classico, ma dopo gli eccessi pasquali forse non tutti hanno voglia di ingerire ancora molti grassi: perchè allora non sostituire la crescenza al burro? Noi ci abbiamo provato e l’esito è decisamente gustoso!
Croissant salati ripieni di…
Se decidete di preparare questi piccoli croissant salati ripieni di prosciutto e formaggio, vi consigliamo di abbondare, perchè uno tira l’altro…non farete nemmeno in tempo a vederli! Per la vostra Pasquetta in compagnia, potete anche decidere di prepararne di diversi tipi, con salame, mortadella, stracchino, e chi più ne ha più ne metta!
Tempura di pollo
Un’idea diversa dal solito, per trasformare il solito pollo in qualcosa di speciale dal sapore vagamente orientale..spendendo pochissimo! Per realizzare questa gustosa tempura di pollo bastano infatti solamente pollo, acqua e birra (o in alternativa acqua gasata).
Calamari ripieni di riso Venere
Voglia di qualcosa di nuovo ed esotico? Provate questi deliziosi calamari ripieni di riso Venere: una delizia per il palato e per gli occhi!
Crespelle con gamberi e zucchini
Queste crespelle con gamberi e zucchini sono ideali da servire sia come antipasto che come primo piatto in un menù a base di pesce. Rispetto ai tortellini o alle lasagne, rappresentano una pietanza dai sapori più delicati…da veri intenditori!
Focaccia con sorpresa
Chi di noi non è appassionato di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno in genere? Probabilmente si tratta della seconda grande passione italiana dopo la pizza! Da realizzare in casa, vi proponiamo questa Focaccia Invernale….
Lahmacun – La pizza turca
Anche in Turchia, e per la precisione a Istanbul, fanno, a loro modo, la pizza: si chiama Lahmacun…un nostro affezionato utente l’ha assaggiata e ci ha detto che è veramente gustosa. Ve la riproponiamo…
