Spiedini di gamberoni, pesca e Prosciutto di Parma con salsa allo yogurt

Oggi vi presentiamo un antipasto davvero sfiziosissimo, meraviglioso da preparare in apertura di una bella cena estiva tra amici: pesche profumate e succose, Prosciutto di Parma meravigliosamente saporito e gamberoni freschissimi per un abbinamento vincente e davvero diverso dal solito. Ingredienti per 4 persone 100 g di Prosciutto di Parma a fette 2 pesche 16

Code di scampi avvolte in Prosciutto di Parma

Imparando ad usare sempre più spesso il Prosciutto di Parma nella vostra cucina, scoprirete che esso si sposa perfettamente con i piatti a base di pesce, sottolineandone perfettamente il sapore e traendone gusto e carattere reciprocamente. Oggi lo chef ha voluto preparare proprio una ricetta a base di scampi e prosciutto crudo. Vediamo la ricetta.

Capesante arrosto con il Prosciutto di Parma

Come trasformare delle normali capesante in tanti deliziosi bocconi da far sparire uno dopo l’altro?  A voi l’idea! Vi basterà del delizioso Prosciutto di Parma e delle freschissime zucchine. Ingredienti per 4 persone 12 capesante medie sgusciate lavate e asciugate 12 fette di Prosciutto di Parma 24 fette di zucchine verdi di due millimetri di

Insalata piccante con Prosciutto di Parma e mango

Ecco un’insalata che combina perfettamente sapori “nostrani” e sapori esotici: Prosciutto di Parma e mango di sposano infatti benissimo, dando vita a questa insalata fresca e sfiziosa ideale da gustare anche come piatto unico durante le giornate più calde. A voi la ricetta! Ingredienti 1 mango 1 limone o lime Prosciutto di Parma rucola fresca

La ricetta della omelette di asparagi, patate e Prosciutto di Parma

  Oggi vogliamo proporvi un abbinamento tra i più classici in fatto di ingredienti di stagione, ovvero gli asparagi con il Prosciutto di Parma. E poichè siamo in primavera, ci stanno benissimo anche le uova! Il risultato è questa bella omelette, colorata e golosa, con asparagi, patate e Prosciutto di Parma. Un abbinamento perfetto per